Mood Foods 3 супер мощни храни, които ще подобрят настроението ви
Вероятно не мислите за обяда като за нещо, което ще има дългосрочен ефект върху настроението ви. Но това, което ядем, пряко влияе върху това как се чувстваме и мислим! Списъкът настигна хранителния биохимик д-р Шон Тарлбот, който сподели три начина да задържим лошите чувства, като храним главите си по правилния начин. Говорихме и с диетоложката Джолин Горинг, която предостави рецепти, които да ви помогнат да включите тези храни във вашата диета!

1. Фибри
Първата храна, която отвръща на удара - фибри. Той може да ни предпази от вредното въздействие на захарта върху мозъка и главата ни. Ако искате да добавите повече фибри в диетата си, Джолин предлага тази купичка с тако.
Състав:
- Листни зеленчуци
- Кафяв ориз или киноа (или друго зърно)
- ½ чаша черен боб/фасул/нахут
- Натрошено сирене
- Салса или Пико де Гало
- Нарязано авокадо
Указания:
В голяма купа започнете със зелените като основа, след това добавете по ваш избор зърна, приблизително една чаша. Уверете се, че зърната са приготвени в съответствие с инструкциите за готвене. Добавете предпочитания от вас фасул, натрошено сирене, салса или пико де гало и нарязано авокадо върху маруля, образувайки пай. Наслади се!
2. Флавоноиди
След това д-р Шон казва да се борим с лошото настроение с флавоноиди. Това са съединенията, които правят ярко оцветените плодове и зеленчуци да имат своите цветове. За флавоноиден празник опитайте Jogne’s Rainbow Veggie Plate.
Състав:
- Чушки
- Швейцарска манголд
- Репички
- Дъгови моркови
- Други зеленчуци по избор (зеленчуците на пара също са добри)
- Хумус
Указания:
Нарежете зеленчуци по избор на потапящи се парчета. Можете да отидете с чушки, швейцарска манголд, репички, дъгови моркови и други зеленчуци по ваш избор. Можете дори да изберете зеленчуци на пара, ако желаете. Сервирайте с хумус по избор.
3. Омега-3 мастни киселини
И накрая, д-р Шон казва да поставим лошите настроения под контрол с Омега-3 мастни киселини. Рибената мазнина е особено противовъзпалителна и полезна за мозъка. Възпалението може да доведе до повече депресия и може да доведе до повече тревожност. Не обичате риба? Омега-3 пестото на Jolene е алтернатива.
Състав:
- 2 чаши спанак
- 1 скилидка чесън
- 2 ч. Л. Ленени семена
- 2 ч. Л. Семена от чиа
- 1 чаша орехи
- 1 чаша масло
- Крекери
Указания:
В кухненски робот започнете с две чаши спанак. Добавете скилидка чесън, две чаени лъжички или ленени семена, или семена от чиа, една чаша орехи и приблизително една чаша масло. Количеството масло ще варира в зависимост от желаната дебелина. Сервирайте с лен или пълнозърнести бисквити.
И така, ето го! Подготвяме вашата маса за щастие с тези храни за добро настроение. Наслади се!
Включете се в делничните дни на The List за всичко ново, сега и следващото! Проверете местните си обяви тук.