Морков клен салвия - версия с ниско съдържание на натрий Dr

Порции: 3 | Размер на порцията: около 1 чаша

Време за готвене: 20 минути

Тази рецепта може да се умножи по 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.

Тази рецепта прави страхотни остатъци.

1 четвърт	вода
2 lb	бебешки моркови
2 ч.ч.	несолено масло
2 ч.ч.	зехтин
3 ч.ч.	сушен градински чай
1/4 ч.л.	сол
пресен смлян черен пипер (на вкус)
2 супени лъжици	чист кленов сироп

Поставете водата в средно гърне, снабдено с кошница за пара, на силен огън. Добавете морковите и запарете за около 10 минути.

Парете около 10 минути.

Поставете маслото и зехтина в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Добавете морковите и гответе, като хвърляте често. След като морковите започнат да стават леко кафяви, намалете котлона до умерено.

Хвърлете и добавете градинския чай, сол и черен пипер. Гответе около 2 минути. Добавете кленовия сироп, хвърлете и гответе за около 1 минута. Сервирайте.

---