Неравният път от храните към хранителната сигурност - Бавно развитие на хранителната политика на Индия -

Добавете към Мендели

Резюме

Политиката в областта на храните в голяма част от Азия бавно преминава от историческия си фокус върху основната самодостатъчност на основните зърнени култури към по-интегриран подход към сигурността на храненето. Изследванията и политическите дискусии продължават да се фокусират върху глада и дефицита на калории, а не върху необходимостта от балансирана диета за справяне с хроничното недохранване с микроелементи и възникващите проблеми с наднорменото тегло и затлъстяването. Схемите за социално подпомагане, насочени към подобряване на храненето, също се фокусират върху осигуряването на калорийна достатъчност, пренебрегвайки качеството и разнообразието на диетите и поведенческите промени към по-доброто хранене. Тази статия предоставя подробен преглед на развитието на хранителната политика в Индия и път напред в прехода към хранителна сигурност.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Ключови думи

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

За ScienceDirect
Отдалечен достъп
Карта за пазаруване
Рекламирайте
Контакт и поддръжка
Правила и условия
Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .