Нина Тейхолц - Истинската политическа хранителна институционална защита на статуквото - Джефри Гербер, д-р
Медицинско отслабване - Южна крайградска семейна медицина - Литълтън, Колорадо
Навигация
Абонирайте се за нашия блог и бюлетин по имейл
Нина Тейхолц изследва политическите, институционалните и индустриалните сили, които пречат на по-доброто мислене по въпроси, свързани с храненето и науката, в тази презентация. Ето най-новото издание от конференцията Low Carb Breckenridge 2017.

Нина Тейхолц е бестселър на журналист в Ню Йорк Таймс, която е изиграла ключова роля в оспорването на конвенционалната мъдрост относно хранителните мазнини. Нейната новаторска работа „Голямата мастна изненада“, която The Economist определи като научна книга №1 за 2014 г., доведе до дълбоко преосмисляне дали сме сгрешили да мислим, че мазнините, включително наситените мазнини, причиняват болести.
Нина е публикувана в New York Times, New Yorker, British Medical Journal, Gourmet, Los Angeles Times и много други издания.