Нискокалорична бавна готварска готварска яхния Рецепта
| 314 | Калории |
| 8g | Дебел |
| 36g | Въглехидрати |
| 26g | Протеин |
| Количество на порция | |
| Калории | 314 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8g | 10% |
| Наситени мазнини 3g | 14% |
| Холестерол 64mg | 21% |
| Натрий 326mg | 14% |
| Общо въглехидрати 36g | 13% |
| Диетични фибри 6g | 21% |
| Протеин 26g | |
| Калций 76mg | 6% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Нищо не е по-добро от утешително говеждо задушено в студената зимна нощ. Но повечето рецепти за яхния с говеждо месо могат да се добавят, когато става въпрос за броя на калориите, благодарение на типичната "месна яхния" нарязана на месо и богат говежди запас. Като по-постна, но все пак ароматна алтернатива, тази рецепта използва топ филе, което е естествено по-постно нарязване на месо. Висококалоричният говежди запас се заменя с вода и доматен сок. Но не се притеснявайте, няма загуба на вкус. Бавното готвене на яхнията позволява вкусовете да се разтопят и да създадат гъста, обилна храна.
Много рецепти от говеждо яхния призовават първо да се покафенее месото, за да се добави още един вкус, но не е необходимо. Някои бавни готварски печки имат задушена функция, която може да бъде особено полезна тук. Ако предпочитате да запечете месото, направете това първо. Или гответе парчетата говеждо месо в супена лъжица рапица или зехтин в тиган на средно силен огън до кафяво от всички страни или запечете говеждото точно в бавната си печка. След това добавете месото към бавната печка с водата и лука или добавете съставките и включете функцията за бавна печка.
Тази бавно готвена яхния от говеждо месо е отлично ястие за всяка седмица или уикенд, тъй като почти цялото време за готвене е без надзор. Пълно с моркови, картофи и домати, това е пълноценно и вкусно ястие. Ако предпочитате, сервирайте говеждото яхния върху маслени юфка, с хрупкав хляб или дори ярка и кисела салата.
Обърнете внимание на рецептата. Първата стъпка ще се готви в бавната печка за един час, добавят се още съставки, а след това останалите се готвят за седем часа. Въпреки че не е пълна рецепта за "забрави и забрави", струва си да се придържаш към допълнителния час. Запазете остатъците в запечатан контейнер в хладилника за 4 до 5 дни. По-големи (или по-малки обедни) порции могат да бъдат замразени в запечатан контейнер до 6 месеца.