Остатъци от оризово котлетче

Изхвърлянето и пилеенето на добра храна е един от най-лошите грехове, особено когато имате този вкусен алтернативен план. Работете магически и превърнете остатъка си от ориз в хрупкави котлети с размахване на пръчка. Тази лесна закуска може да се направи с каквито и зеленчуци да имате в кухнята. Можете да го поднесете с мента чатни, сос или дори извара.

котлетче

Съставки

1 ½ чаша варен ориз

1 нарязан картоф

1 морков настърган

1 звънец, ситно нарязан (по желание)

4 ч. Л. Джинджифилова паста чесън

½ ч. Л. Чили на прах

½ ч. Л. Семена от кимион

Посолете според изискванията

Подготовка

Смесете ориза, картофите, морковите, чушката и джинджифиловата чеснова паста

Смачкайте ги с помощта на черпак

Вземете малки топчета от сместа и я изравнете на повърхността във форма на котлети

Загрейте олио в тиган

Обръщайте ги от време на време

Запържете котлетите, докато станат златистокафяви

Преместете ги в чиния за сервиране с хартиени кърпи