Паста Ротини със смляно говеждо месо; Спанак
Паста, телешко месо, спанак, пресен босилек, сирене чедър. Комбинацията от тези ароматни съставки прави изключително вкусно ястие, което със сигурност ще задоволи желанието ви за комфортна храна, особено през есенните и зимните месеци. Какво го прави още по-привлекателен? Изработва се супер бързо и лесно, което го прави фантастичен избор както за натоварени делнични дни, така и за специални случаи. След като направите тази паста от ротини със смляно говеждо месо, не забравяйте да споделите рецептата с приятели и семейство във Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter.
Красотата на тази рецепта е, че не се нуждаете от тон съставки и повечето от тях вероятно вече ще са ви под ръка! Ще ви трябват: 1 кутия ротини, пенни ригат или паста за лакти, 1 чаша нарязан лук, 3 скилидки чесън (смлян), 1 килограм постно говеждо месо, 1 (8-унция) консервиран доматен сос (без добавена сол ), 1 чаена лъжичка сушен риган, 1 (10 унция) пакет спаначени листа (имайте предвид, че пакет от 10 унции замразен нарязан спанак, който е размразен и добре отцеден, може да замести пресен спанак), ¼ чаша пресен настърган босилек ( или 1 супена лъжица сушена), ½ чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер и 1½ унции Cabot Lite50 Sharp Cheddar или Cabot Extra Sharp Cheddar.
Докато макароните се готвят, загрейте маслото в голям тежък тиган на умерен огън. Гответе лука и чесъна за около 5 минути, като разбърквате от време на време. След това добавете говеждо месо, разбъркайте и разбийте на парчета и гответе, докато вече не стане розово.
След това разбъркайте доматения сос и ригана. Гответе още 5 минути, като често разбърквате. Добавете спанака, босилека и люспите от червен пипер и варете още 3 минути. По желание подправете със сол.
Отцедете пастата и добавете към тигана, като хвърлите сместа от говеждо месо. Поръсете със сирене чедър, сложете в чинии и вкопайте!
Търсите друго лесно, вкусно и утешително ястие? Опитайте нашия пай за спагети Make-Ahead. Няма да бъдете разочаровани! Cabot е кооперация от 800 фермерски семейства, които непрекъснато се стремят да произвеждат най-добрите млечни продукти наоколо. Ако се радвате на тази рецепта за ротини, ние наистина бихме оценили, ако можете да я оцените и прегледате, когато имате възможност!
Съставки
1 кутия Dreamfields Rotini, Penne Rigate или Elbows
1 чаша нарязан лук
3 големи скилидки чесън, смлени
1 килограм (90%) постно говеждо месо
1 кутия (8 унции) доматен сос без добавена сол
1 чаена лъжичка сушен риган
1 пакет (10 унции) листа спанак, настърган
¼ чаша пресен босилек, настърган или 1 супена лъжица сушен
½ чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер
Сол (по желание)
1½ унции Cabot Lite50 Sharp Cheddar или Cabot Extra Sharp Cheddar (около ⅓ чаша)
Указания
ГОТВАЧ тестени изделия според указанията на опаковката.
ТОПЛИНА масло в голям тежък тиган на среден огън. Гответе лук и чесън 5 минути, като разбърквате от време на време. Добавете говеждо месо; гответе, докато вече не стане розово, разбърквайте и начупвайте говеждото на парчета.
СТИР в доматен сос и риган. Продължете да готвите 5 минути, като често разбърквате. Добавете спанак, босилек и люспи от червен пипер; продължете да готвите 3 минути. По желание подправете със сол.
ИЗТОЧВАНЕ тестени изделия. Добавете в тиган; хвърля се с телешка смес. Поръсете с чедър.
БАКШИШ: Пакет от 10 унции замразен нарязан спанак, размразен и добре отцеден, може да замести пресния спанак.