Пикантно оранжево пиле с ниско съдържание на натрий
Хранителни акценти (на порция)
Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене| Количество на порция | |
| Калории | 400 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8g | 10% |
| Наситени мазнини 2g | 10% |
| Холестерол 70mg | 23% |
| Натрий 402mg | 17% |
| Общ брой на въглехидратите 47g | 17% |
| Диетични фибри 6g | 21% |
| Общо захари 12g | |
| Включва 0g добавени захари | 0% |
| Протеин 34g | |
| Витамин D 0mcg | 0% |
| Калций 74mg | 6% |
| Желязо 3mg | 17% |
| Калий 879mg | 19% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Китайската храна е известна с това, че е пълна с натрий. Между сосовете със захар и натрий, панирано месо, яйчени рулца и пържен ориз, ястието може да се добави бързо, когато става въпрос за наситени мазнини и сол. По-добрият вариант е да си направите сами у дома. В началото може да изглежда смущаващо, но всъщност е доста лесно и не изисква твърде много съставки.
Тази рецепта за пикантно портокалово пиле използва пресен портокалов сок, чесън, джинджифил и люспи от червен пипер за тонове вкус без добавена захар или сол. Единственият натрий идва от малко соев сос с намалено съдържание на натрий, което изследванията показват, че всъщност може да намали количеството натрий в ястията, без да влияе на вкуса. Чуването на пилето вместо паниране и пържене и добавяне на много моркови прави това ястие още по-добродетелно.
Сервирайте това ястие със страна от варен кафяв ориз или киноа и отгоре с нарязан зелен лук и люспи от червен пипер за супер лесна версия на закуска, която е много по-здравословна. Всичко се събира за по-малко от 30 минути - идеално за вечеря през седмицата!