Пилешко сувлаки с сос Tzatziki
Пилешкото сувлаки е една от най-популярните улични храни в Гърция, но за щастие е много лесно да приготвите това традиционно ястие у дома. Мариноването на пилето преди време в смес от зехтин, лимонов сок, чесън и риган влива месото с вкус и му помага да остане влажно по време на готвене. Не забравяйте да печете пилето на скара или използвайте чугунен грил тиган, за да получите този автентичен овъглен вкус. Сервиран с освежаващо кисело мляко-краставица цацики и плоски хлябове, сувлаки прави чудесна лятна вечеря на открито или вкусно, евтино ястие през нощта.
Указания
Сервирайте шишчетата в семеен стил с изрязани триъгълници от пита или направете сандвичи. Разрежете всеки блат наполовина, намажете с кисело мляко-краставичен сос и поставете няколко парчета пиле вътре. Отгоре поставете маруля, домат и червен лук за средиземноморска обвивка.
На порция: 661 калории; 21g мазнини; 60.3g въглехидрати; 56g протеин; 124mg холестерол; 614mg натрий.
Хранителна информация
Сервиране в контейнер 4
| Калории от мазнини187 | ||
| % Дневна стойност * | ||
| 32% | ||
| 20% | ||
| 41% | ||
| 26% | ||
| 20% | ||
| 15% | ||
| Витамин А49% | Витамин С21% | |
| Калций 18% | Желязо 26% | |
* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите нужди от калории: