Плодово суфле; Рецепта - Големи британски готвачи
Рецептата за плодово суфле на Крис Хорридж ви позволява да изберете любимите си сезонни плодове, така че е чудесна рецепта, която да имате под ръка през цялата година. Този десерт е лесен за приготвяне и със сигурност ще впечатли гостите на вечерята.
Съставки
Суфлета
- масло за омазняване
- 100 г захар, плюс допълнително за подплата
- 100гр плодово пюре
- 10g царевично брашно
- 2 белтъка, при стайна температура
За чиния
Оборудване
Метод
- масло за омазняване
- 100 г захар, плюс допълнително за подплата
- 100гр плодово пюре
- 50g захар
- 2 белтъка, при стайна температура
- 50g захар
- Рецепти за суфле
- Рецепти от маскарпоне
- Френски рецепти
- Покажи повече
- скрий повече
Крис Хорридж е майстор на балансирането на необичайни вкусове с голям ефект, работи в различни ресторанти със звезда на Мишлен в цялата страна и печели собствена звезда за храната си в градината. Той е страстен застъпник на хранителната, „свободна от“ храна, като избира и сдвоява съставки въз основа на ефекта им върху тялото, както и вкуса.
Вземете всички най-нови рецепти директно във входящата си поща
Абонирайте се за бюлетина на великите британски готвачи днес