Победете грипната кетогенна диета може да подобри способността на организма да се бори с вируса - The Economic Times
Синопсис
Кето диета, съдържаща високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, активира подгрупа от Т-клетките на имунната система в белите дробове.
НЮ ЙОРК: Кетогенна диета, която включва месо, риба, птици и зеленчуци без скорбяла - е свързана с по-добра способност за борба с грипния вирус при мишки, според изследователи, включително една от индийски произход.
Vishwa Deep Dixit от университета в Йейл в САЩ отбеляза, че кето диетата, съдържаща високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, активира подгрупа от Т-клетките на имунната система в белите дробове.
Проучването, публикувано в списание Science Immunology, установи, че тези клетки - които преди това не са били свързани с отговора на имунната система на грип - засилват производството на слуз от клетките на дихателните пътища, за да заловят ефективно грипния вирус.
По-рано изследователите са установили, че активаторите на имунната система - наречени инфламазоми - могат да причинят вредни реакции на имунната система в техния приемник.
Национална седмица на храненето: Кето, Палео, ГМ, Най-ефективните диети за отслабване
Нужда от хранене
В по-ранни проучвания те също са установили, че кетогенната диета блокира образуването на инфламазоми.
Последните открития разкриха, че мишките, хранени с кетогенна диета и заразени с грипния вирус, са имали по-висока степен на оцеляване от мишките с нормално хранене с високо съдържание на въглехидрати.
Изследователите казват, че кетогенната диета предизвиква освобождаването на гама делта Т клетки - клетките на имунната система, които произвеждат слуз в клетъчните обвивки на белия дроб - докато диетата с високо съдържание на въглехидрати не генерира този ефект.
Те добавиха, че кетогенната диета не осигурява защита срещу грипния вирус при мишки, отглеждани без гена за гама делта Т клетки.