Ползи за здравето от яденето на сливи Сини сливи Ползи за здравето

относно

Сините сливи са сушени сливи, които са изсушени по естествен път на слънце, без да са подложени на какъвто и да е процес на ферментация. Те се считат за една от най-здравословните храни и са известни най-вече със своите слабителни свойства.

Сините сливи са богати на съдържание на фибри и са много хранителни с високи нива на други основни хранителни вещества като витамини и минерали, включително калий, ретинол и желязо. Витамините и минералите, присъстващи в сините сливи, са добри за поддържане на добре подхранена и здрава кожа и коса. Освен това спомага за забавяне на процеса на стареене и забавя развитието на бръчките. Сушените сини сливи също имат противовъзпалителни свойства и са силно препоръчителни за хора, страдащи от артрит. Преди всичко, сините сливи са вкусни сушени плодове, пълни с многобройни ползи за здравето, които подпомагат естествената устойчивост и жизненост.

Ползи за здравето от сини сливи

1. Антиоксидантна храна

Сините сливи или сушени сливи са с високо съдържание на антиоксиданти, наречени феноли. Това помага да се предпази клетъчната мембрана от увреждане на свободните радикали, а също така помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Съединението също така помага за предотвратяване на окисляването на мастните молекули в тялото.

2. Изключителен Bone Builder

3. Добър източник на витамин С:

5. С високо съдържание на фибри:

Разтворимите фибри, присъстващи в сините сливи, са от съществено значение за поддържането на здрава храносмилателна система. Той помага да се поддържа нивото на кръвната захар стабилно и да се повиши чувствителността на организма към инсулин. Поради това може да се използва ефективно при лечение на диабет тип 2. Разтворимите фибри също предотвратяват преяждането и помагат за поддържане или отслабване.

6. Облекчава запека:

Сините сливи съдържат много диетични фибри, които могат да помогнат на тялото да усвои правилно храната, за да облекчи запека и да има редовно движение на червата. Движението на червата също е свързано със симптоми като подуване на корема, стомашни спазми, главоболие и загуба на апетит, които по-късно могат да бъдат по-сериозни, ако не се лекуват.

7. Богато на витамин А:

8. Ревитализираща коса:

Известно е, че сините сливи са чудесен източник на желязо, като по този начин имат способността да предотвратяват анемията и допринасят за цялостното здраве на вашите коси и предлагат безброй ползи за вашата коса. Липсата на дефицит на желязо в организма може да доведе до загуба на коса, сухота, скованост, изтъняване и обезцветяване на косата.

Рецепта: Пиле от сини сливи и маслини

Сините сливи са сушени храни, които могат да се консумират директно от пакета като лека закуска. Сините сливи също се използват за готвене, както сладки, така и солени ястия. Ето една бърза и вкусна рецепта за пиле от сини сливи и маслини за вас.

Състав:

3 скилидки чесън, нарязани на ситно
Сини сливи без костилки, нарязани на половинки
8 малки зелени маслини
2 супени лъжици каперси, с течност
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици оцет от червено вино
2 дафинови листа
1 супена лъжица сушен риган
1 цяло пиле, кожата се отстранява и нарязва на парчета
2 супени лъжици кафява захар
60 мл сухо бяло вино
1 супена лъжица нарязан пресен магданоз, за гарнитура
Сол и черен пипер на вкус

Вземете средна купа и комбинирайте чесъна, маслините, каперсите, зехтина, оцета, виното, дафиновите листа, ригана, солта и пипера. Разбъркайте добре и разпределете сместа в голяма форма за печене.
Добавете парчетата пиле отгоре, покрийте и мариновайте за 8 часа в хладилника.
Загрейте фурната за 180 C и извадете съда от хладилника.
Поръсете кафява захар върху пилето и печете в предварително загрята фурна за 1 час.
Проверете и извадете пилето, когато е напълно приготвено.
Поставете пилето в голяма чиния и добавете останалия сок от тиган върху него.
Гарнирайте отгоре с пресен магданоз и сервирайте горещо.