Ползи за здравето от плодовете на палмира
Какво представлява захарните палмови плодове?
Плодовете на палмира, известни още като захарни палмови плодове, растат на групи на високи палми. Палмовите растения са местни в Южна и Югоизточна Азия в района на Индомалая. Плодовете на захарната палма са с диаметър около 4 до 7 инча и имат черна обвивка. Ако горната част на плода на палмира бъде отстранена, се появяват три гнезда за сладки желе, които са полупрозрачни, бледо бели на цвят и имат мек сладък вкус.
Тънка, жълтеникаво-кафява обвивка покрива желеобразната част на плода и има водниста течност в бялото месесто тяло. Плодовете на захарната палма са особено богати на фосфор и калций с нулево съдържание на мазнини и незначително съдържание на протеин.
Хранителни факти за плодовете на палмира
Хранителна стойност на плодовете от палмова захар на 100 g сурова съставка:
| Хранене | Количество |
| Вода | 77 гр |
| Протеин | 1 g |
| Дебел | 0 g |
| Въглехидрати | 21 г. |
| Фибри | 0 g |
| Калций | 9 mg |
| Фосфор | 33 mg |
| Желязо | 0 mg |
| Тиамин | .04 mg |
| Рибофлавин | .02 mg |
| Ниацин | .3 mg |
| Витамин Ц | 5 mg |
Ползи за здравето на плодовете от палма
Тъй като са богати на минерали и витамини, плодовете на захарната палма са здравословна възможност за хора на диета или страдащи от диабет. Той е богат източник на витамини В и С, желязо, цинк, калий, калций, фосфор, тиамин и рибофлавин.
Добре за кожата
Плодовете на захарната палма също са полезни при лечение на възпалителни кожни проблеми като зачервяване поради силна топлина. Опаковката за лице, изработена от плодове от захарна палма, е отлична за кожата дори за хора с чувствителна кожа. Предотвратява бодлива топлина, циреи и зачервяване на лицето.
Лапа или напитка, направена от плодове на захарна палма, може ефективно да лекува дерматит. Може безопасно да се използва и при кърмачета и деца.
Лек за стомашни проблеми
Палмовият плод е идеален за лечение на усещане за парене в стомаха. През лятото използвайте палмови плодове, за да поддържате тялото хидратирано. Освен това попълва изгубените минерали и хранителни вещества на тялото и предотвратява болезненото уриниране и умората.
Опция за здравословна диета
Домашно средство за много заболявания
Палмовите плодове имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Плодовата каша помага за излекуване на кожни възпаления. Използва се за лечение на гадене и повръщане, както и за нападение от червеи. Използва се като отхрачващо средство, а също и като тоник за черния дроб.
Рецепта за палмови плодове
Напитка от палмови бонбони
Съставки
- Палмови бонбони
- Кардамон
- Пълномаслено мляко/кокосово мляко
- Захарни палмови плодове
Подготовка
Палмовите бонбони и кардамон се стриват в хаванче. Пълномасленото мляко се вари и след като стигне до кипене, към него се добавят палмови бонбони и смес от кардамон. Пламъкът се изключва, след като сместа се разтвори в млякото. Към това се добавят фино нарязани захарни палмови плодове и се сервират при охлаждане. Вместо пълномаслено мляко може да се използва кокосово мляко, но то трябва да се вари на слаб пламък.
Съвети за здраве и красота
Как да ядем плодове от палмира?
Палмировата захар от палмира се използва и в много азиатски кухни като ориз, пудинги, десерти, къри или бонбони.
Palm Jaggery
Палмовото джагиране се получава от растението Palmyra и е почти бял до бледо жълтеникав цвят. Сокът от палмировата палма се сварява, за да се приготви джаджа. Има сладък вкус с типичен аромат на сок от палмира, наподобяващ бял шоколад.
Палмовото джагиране е известно още като палмова захар Palmyra и е естествен подсладител. Използва се широко в готвенето и има много ползи за здравето;
- Захарта с нисък гликемичен индекс помага за намаляване на затлъстяването и диабета
- Осигурява устойчиво и равномерно енергийно снабдяване на тялото
- Той е богат на много хранителни вещества, включително витамини В1, В2, В3, В6 и С
Пакет за лице за топлинни обриви
Лапа от захарни плодове за бодлива топлина
Стерилизиран и 100% памучен плат се взема и стерилизира чрез кипене във вода. Кърпата се накисва и охлажда при стайна температура. Плодовете се вземат и външната обвивка отгоре се отлепва, пулпата се смила в миксер и се разстила върху кърпата. Тази лапа се прилага върху засегнатата област за 15 до 20 минути, след което кърпата се отстранява.