Потапяне на бира и сирене като допълнение към вашата диета с бира и сирене; Вино
Бирата и сиренето са абсолютно най-добрите приятели. Всеки път, когато те се мотаят, вкусни неща непременно ще се случат. Тази рецепта е перфектното, просто подаване. Всичко, от което се нуждаете, е любимата ви бира, малко висококачествено сирене, бъркалка и силно желание да включите играта си със сирене.
Бирено сирене Dip
- 2 супени лъжици масло
- 1 скилидка чесън, настърган
- 2 супени лъжици брашно
- 1 бутилка от 12 унции от любимата ви бира
- 6 чаши отлежало сирене чедър
- 1/4 чаена лъжичка пушен червен пипер
- Гевреци, за сервиране
Загрейте тенджера с 3 литра на средна температура и разтопете 2 супени лъжици масло. Когато се разтопят, добавете настъргания чесън и брашното и гответе при непрекъснато разбъркване (2 минути). Сместа от брашно и масло ще бъде пенлива и бълбукаща.
Докато непрекъснато разбивате, бавно изсипете бирата в тенджерата и оставете да заври. След като сосът заври и се сгъсти, намалете котлона до умерен и, като работите на порции от 1 чаша, разбийте сиренето, докато се разтопи. Поръсете пушения червен пипер и сервирайте веднага.