Препоръки за зърнени алергии SaniAlergia

  • sanialergia

  • У дома
  • Препоръки за алергии
    • Респираторна алергия
    • Хранителна алергия
      • Хранителна непоносимост
    • Тестване за алергия
    • Други алергии
  • Тестове за алергия
  • Алергична хирургия
  • Лекар
  • Местоположение
  • Назначаване онлайн

Препоръки за алергии към зърнени култури

Както при всяка храна, към която са алергични, хората с алергия трябва да спазват строга диета, без зърнени храни и продукти, които могат да я съдържат. Хората, алергични към зърнени култури, са алергични към техния протеин и на теория те толерират добре извлечените от тях мазнини. По този начин повечето хора, алергични към царевица, ще понасят царевичното масло, особено когато това е силно рафинирано.

Не можем обаче да изключим възможното замърсяване на тези масла с остатъчни протеини от същата зърнена култура.

Винаги се препоръчва максимално да се ограничи консумацията на промишлени продукти и трябва да се направи внимателно четене на етикетите.

Когато етикетите показват растителен продукт без допълнителна спецификация (растително мляко, растителна мазнина, зеленчуков бульон или запас и т.н.), трябва да избягвате консумацията на продукта, докато не стане известен точния състав.

ПШЕНИЦА

Пшеничните продукти се намират в много храни. За да избегнете храни, които съдържат пшеница, е важно да прочетете етикетите на храните:

  • Не забравяйте да избягвате храни, които съдържат някоя от следните съставки: трохи от хляб, трици, екстракт от зърнени култури, кус-кус, крекери, обогатено брашно, брашно, глутен, непресято пшенично брашно, брашно с високо съдържание на глутен, брашно с високо съдържание на протеин, спелта, жизненоважен пшеничен глутен, пшенични трици, пшенични зародиши, пшеничен малц, пшенично нишесте, пълнозърнесто брашно.

    Други съставки могат също да показват наличието на пшеничен протеин: желатинизирано нишесте, хидролизиран растителен протеин, Kamut (Khorasan пшеница), модифицирано хранително нишесте, модифицирано нишесте, естествени подправки, соев сос, зеленчуково нишесте, дъвки.

    За да следвате успешно диета без пшеница, трябва да вземете предвид следния списък с храни, които не са разрешени:

    • Напитки или напитки: зърнени напитки, заместители на кафе, напитки от пшенични продукти: бира, ел, бира без алкохол. Прахове, използвани в незабавни шоколадови напитки.