Разделен грах и зеле Kapusta z Grochem Рецепта
Смърчът/Джулия Хартбек
| 362 | Калории |
| 19g | Дебел |
| 27g | Въглехидрати |
| 22g | Протеин |
| Количество на порция | |
| Калории | 362 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 19g | 25% |
| Наситени мазнини 8g | 38% |
| Холестерол 52 mg | 17% |
| Натрий 938mg | 41% |
| Общо въглехидрати 27g | 10% |
| Диетични фибри 11g | 40% |
| Протеин 22g | |
| Калций 149mg | 11% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Разделеният грах и зеле, или kapusta z grochem (kah-POOSS-tah zih GRROH-hem) на полски, е традиционно гарнитура във вигилия, вечерята на Бъдни вечер, известна още като звездната вечеря.
Прясно настъргано зеле, кисело зеле и пюре от варен жълт грах се комбинират, за да се получи това дебело, леко остър ястие.
Докато wigilia е безмесно ястие, това ястие, което е също толкова нишесте, колкото и зеленчук, също може да се сервира с гарнитура от свинско бисквити, известно като skwarki или пържен бекон, ако не пости.