Разделена супа от грах Happi Домашно приготвена със Сами Рике
Имате ли представа колко трудно беше да снимате точно тази рецепта за супа?!
Сериозно, как да направите гъстата зелена супа да изглежда толкова апетитна, колкото и на вкус?
Не беше лесно, приятели. Изобщо не е лесно.
Но мисля, че го направих. F-I-N-A-L-L-Y.
Тази сърдечна рецепта за супа от грахов грах ми беше предадена от моята скъпа приятелка Соня. Запознахме се преди години чрез църквата и станахме вечни приятели. Можете да кажете сродни духове. Оттогава тя се е преместила, но когато говорим в редки случаи, се чувства така, сякаш никога не сме били разделени.
С Соня (втората дама отдясно) и аз бяхме част от житейска група с още 6 млади семейства (включително моята най-добра блогърка, Сара Кунц) от нашата църква, които се събираха всяка седмица, за да споделят храна и да изучават Божията дума.
Както можете да си представите, всички станахме много близки и тъй като по същество завършихме да правим съвместен живот. Дати за игра, вечери, гледане на деца на децата и т.н. Ценим тези спомени!
От време на време, 6-те дами се наслаждавахме на една вечер, приготвяйки заедно фризерни ястия. Всеки взехме вкъщи по 5 различни семейни ястия!
В една такава вечер Соня донесе тази вече приготвена супа в галонови торби и раздаде по една на всеки от нас. Тя направи отказ от отговорност: „Знам, че това донякъде прилича на онова, с което (хмм) ние като мама на бебета се занимаваме няколко пъти на ден, но повярвайте ми. Това е любимата супа на моето семейство. "
Излишно е да казвам, че бях заинтригуван ... Никога не съм ял Сплит супа от грах.
Знаех обаче, че всичко, което някога съм ял от Соня, е вкусно.
Тя беше права, когато седнахме да ядем тази вкусна супа с вкус AHHHMAZING! Тя любезно ми даде „рецептата“. Казвам „рецепта“, защото беше по-скоро „хвърлете това и ако вкусът не е правилен, добавете малко от това и, о, да, можете да го оставите, ако искате.
Отне ми години да формулирам собствена рецепта с реални измервания.
Честно казано, вероятно всеки път го правех малко по-различно. Имайки предвид това, имайте предвид, че супите са толкова прощаващи, така че просто се опитайте да направите най-доброто с това, което имате!
Тази супа може да се приготви вегетарианска, като се използва зеленчуков бульон и се пропусне шунката. Или ако не ядете свинско месо, вкусът му е страхотен с варен и натрошен пуешки бекон. Сара дори успешно използва червена леща вместо разцепения грах.
Както можете да видите, тази супа е много опрощаваща.
Използвайте това, което имате в килера и хладилника. Ако нямате съставка, не се стресирайте! Пропуснете го или добавете нещо друго на негово място.
Надявам се, че всички се наслаждавате на тази сплит супа от грах, както и моето семейство. Сигурен съм, че това е любимата супа на моето дете ... и правя много супи!