Рецепт за грах и моркови с два лука - Jacques P; остър; щифт Храна; Вино

2 - Не ми хареса

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

1165 5 звездни стойности:

Това вкусно старомодно ястие съдържа грах и моркови в леко сгъстен, мазен сос, вливащ се в мащерка. Лесни рецепти за ваканционни готвачиПлюс: Повече зеленчукови рецепти и съвети

Съставки

2 супени лъжици несолено масло

1 малка глава лук (ситно нарязан)

3 големи лука (смлени)

1 супена лъжица универсално брашно

0,5 килограма моркови (на кубчета)

0,75 чаена лъжичка сол

0,5 чаена лъжичка прясно смлян пипер

0,5 чаена лъжичка листа от мащерка

1 килограм замразен дребен грах

Как да го направя

В голяма тенджера разтопете маслото на умерено силен огън. Добавете лука и лука и гответе, като разбърквате, докато омекне. Разбъркайте брашното. Добавете водата, морковите, солта, черния пипер и мащерката и оставете да заври. Покрийте, намалете котлона до умерен и гответе, докато морковите омекнат, около 8 минути. Добавете граха. Покрийте и оставете да къкри, докато морковите и грахът омекнат, около 5 минути по-дълго. Сервирайте горещо.

---