Рецепта Как да си направим соте от карфиол и яйчен белтък
Това опаковано с протеини ястие с ниско съдържание на въглехидрати прави сърдечен старт на деня ви.
Започнете деня си с това диетично, засищащо хранене.
Хранене
Рецепта и фото с любезното съдействие на Лори Шоу, автор на предстоящата електронна книга за 50 приятелски рецепти без мазнини.
За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!
Прави 1 порция
- 1 торба микровълнова фурна ориз от карфиол
- ½ чаша + 3 супени лъжици течен белтък
- Сол и черен пипер, на вкус
- Шепа нарязан пресен естрагон (или любимата ви билка)
Ориз от карфиол в микровълнова печка в указания за опаковка. Отцедете и оставете да се охлади.
Смесете старателно карфиол с белтъци, сол и черен пипер.
Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън. Добавете смес от белтък/карфиол и изравнете, за да покриете цялото дъно на тигана.
Оставете да се готви 3-4 минути, след това сгънете или разбъркайте, сякаш бъркате яйца.
Свалете от огъня и сгънете пресните билки.