Рецепта от глупак от цариградско грозде - BBC Good Food
Разбийте този плодов десерт на базата на кисело мляко само за 20 минути - чудесно за вечеря в последната минута
| ккал | 388 | |
| дебел | 32.2g | |
| наситени | 20.1g | |
| въглехидрати | 19.8g | |
| захари | 19.5g | |
| фибри | 2g | |
| протеин | 4.3g | |
| ниско в | сол | 0.1g |
Съставки
- 250 г цариградско грозде, гарнирано и опашка
- 3 с. Л. Захар
- 200гр. Гръцко кисело мляко
- 1-2 супени лъжици пудра захар
- 1 ч. Л. Ванилов екстракт
- 200мл двоен крем
Метод
Поставете цариградското грозде и захарта в тиган с плискане на вода. Загрейте внимателно, като разбърквате, след това оставете да къкри и варете, докато плодовете започнат да се пукат. Намачкайте цариградското грозде с картофена машина или вилица, докато стане на каша. Охладете, след това охладете до студ в хладилника.
Поставете киселото мляко в купа и разбийте с пудрата захар и ванилията до гладка смес. Внимателно разбъркайте сметаната (тя ще се сгъсти, докато размахвате, така че не прекалявайте). Пулсации през цариградско грозде след това лъжица в красиви чаши или купички за сервиране.