Рецепта от кафяв захарен оризов пудинг със сливи Как да си направим пудинг от кафяв захарен ориз със сини сливи

Съставки на пудинг от кафява захарна ориз със сини сливи

  • 200 грама сини сливи
  • 125 милилитра портокалов сок
  • 20 грама кафява захар за основното ястие
  • 40 грама ориз
  • 60 грама кафява захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 500 милилитра мляко

Как се прави пудинг от кафява захарна ориз със сини сливи

Стъпка 1/5

За да приготвите компот от сини сливи, поставете сините сливи с всички останали съставки в малка тенджера и ги оставете да къкри.

рецепта

Стъпка 2/5

Гответе на пламък с ниска средна температура около 10 минути или докато сините сливи омекнат и течността намалее малко. След това извадете от пламъка и охладете при стайна температура, покрийте с капак и оставете настрана.

Стъпка 3/5

Междувременно добавете млякото, ориза заедно с кафявата захар в тенджера на умерен пламък. Добавете ваниловия екстракт и бавно оставете да къкри, като разбърквате от време на време.

Стъпка 4/5

Намалете пламъка до ниско ниво и гответе за около 1 час, 10 минути или докато сместа стане гъста и кремообразна. Разбърквайте от време на време, за да избегнете залепването му по тигана и изгарянето.

Стъпка 5/5

Когато оризовият пудинг е приготвен, разделете ги на две купи (оризът ще се сгъсти, когато се охлади). Докато сервирате, добавете компот от сини сливи върху оризовия пудинг и сервирайте веднага.