Рецепта от печен картоф с чесън Ina Garten Food Network

Съставки

3 килограма малки червени или бели картофи

1/4 чаша добър зехтин

1 1/2 чаени лъжички кошерна сол

1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

2 супени лъжици смлян чесън (6 скилидки)

2 супени лъжици смлян пресен магданоз

Указания

1. Загрейте фурната до 400 градуса F.
2. Нарежете картофите наполовина или на четвъртинки и ги поставете в купа със зехтина, солта, черния пипер и чесъна; хвърлете, докато картофите са добре покрити. Прехвърлете картофите в тиган и разстелете на 1 слой. Печете във фурната за 45 минути до 1 час или докато покафенеят и станат хрупкави. Обърнете два пъти с шпатула по време на готвене, за да осигурите равномерно покафеняване.
3. Извадете картофите от фурната, хвърлете с магданоз, подправете на вкус и сервирайте горещи.

Категории:

Ръководство за зимни продукти

Търси нещо друго?

Картофено пюре от печен чесън

Кремообразно картофено пюре от чесън

Печени броколи с чесън

Печен картоф от розмарин

520 отзива

Наистина харесвам тази лесна рецепта, имам бърз въпрос, би ли било възможно да се използва разтопено масло за покриване на картофите вместо зехтин?

---