Рецепта Полък и зеленчукова запържена Sainsbury; с

Пърлоците от минта са вкусни в това ястие в китайски стил и са чудесна устойчива алтернатива на треската.

зеленчукова

Съставки

  • 1 супена лъжица слънчогледово олио, плюс малко допълнително за омазняване
  • 4 замразени пържоли от минтай с отговорно производство от Sainsbury's
  • 120g торбичка сос от хойсин и чесън за пържене на Sainsbury's
  • 200g ориз за лесно готвене от Sainsbury's
  • 1 супена лъжица пресен магданоз от плоски листа, нарязан
  • 1 скилидка чесън, смачкана
  • Пакет от 325 грама смесена зеленчукова бърканка от Sainsbury's

Метод

Загрейте фурната до 200 ° C, вентилатор 180 ° C, газова марка 6. Поставете тава за печене с пергамент за печене и намажете с малко масло.

Намажете пържолите с минтай с половината сос за пържене и поставете върху тавата. Печете във фурната за 25 минути, докато рибата стане непрозрачна и приготвена.

Междувременно гответе ориза в тиган с вряща вода за 10-12 минути, докато омекне. Отцедете и разбъркайте през накълцания магданоз.

Точно преди края на времето за готвене на риба, загрейте олиото в голям тиган или уок. Добавете чесъна и опаковката зеленчуци и запържете за 3 минути, докато просто омекнат.

Добавете останалия сос за пържене и загрейте за още една минута. Печете рибата на люспи и разбъркайте във вегета. Сервирайте с ориза.