Рецепта с нисковъглехидратни кокосови макарони
Хранителни акценти (на порция)
Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене| Количество на порция | |
| Калории | 29 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2g | 3% |
| Наситени мазнини 1g | 5% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 47mg | 2% |
| Общ брой на въглехидратите 3g | 1% |
| Диетични фибри 1g | 4% |
| Общо захари 2g | |
| Включва 0g добавени захари | 0% |
| Протеин 1g | |
| Витамин D 0mcg | 0% |
| Калций 7mg | 1% |
| Желязо 0mg | 0% |
| Калий 55mg | 1% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати и захар с кокосов орех е много лесна за приготвяне. Има само четири съставки, които се смесват лесно и изискват само 15 минути за готвене.
Единственият трик, особено когато не се използва захар (която привлича влага), е да ги предпазите от прекалено сухо. Ето как да го направите.
Съставки
- 1 голям яйчен белтък
- 1 среден банан, пюре
- ¼ чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- ¼ чаена лъжичка сол
- ¼ чаша цели бадеми
- ¼ чаша подсладен настърган кокос
- ½ чаена лъжичка неподсладено какао на прах (по избор)
Подготовка
Смелете бадемите с помощта на кухненски робот и комбинирайте всички съставки в малка купа. Смесете добре.
Извадете 1 супена лъжица тесто наведнъж и поставете върху лист, застлан с хартия за печене. Трябва да получите около 15 супени лъжици макарони от изброените по-горе съставки.
Печете на 350F за 12-15 минути. Оставете да се охлади преди ядене.
Прави около 14-15 бисквитки, но доходността ще варира в зависимост от размера на бисквитките.
Разлика между Macaroons и Macarons
Макарони: Макароните са бисквитки, направени с комбинация от яйчен белтък, обикновено кокосов орех (въпреки че съществуват бадеми и други варианти) и ванилия. Бисквитките са лесни за приготвяне и печене.
Macarons: бисквитките Macaron са деликатни бисквитки, приготвени с бадемово брашно (същото като фино смленото бадемово брашно), захар, белтъци, притиснати заедно с пълнежи от ганаш, маслен крем, карамел или плодове. Единственият кокосов орех, който може да намерите в макарон, е в пълнежа.