Рецепта супа Miso за закуска

Хранителни акценти (на порция)
Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за хранене| Количество на порция | |
| Калории | 165 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8g | 10% |
| Наситени мазнини 1g | 5% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 709mg | 31% |
| Общ брой на въглехидратите 15гр | 5% |
| Диетични фибри 4g | 14% |
| Общо захари 5g | |
| Включва 0g добавени захари | 0% |
| Протеин 12g | |
| Витамин D 0mcg | 0% |
| Калций 190mg | 15% |
| Желязо 3mg | 17% |
| Калий 427mg | 9% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Излезте от трасето си за закуска и опитайте с пара мисо супа, за да започнете сутрешното си хранене. Типичната американска закуска обикновено е с високо съдържание на добавена захар и/или наситени мазнини. Тази супа, от друга страна, е постна, лека и пълна с добри за вас съставки.
Пастата Miso се прави от ферментирал фасул, а понякога и от зърнени култури и подобно на киселото мляко е пълно с живи, активни култури. Съхранявайте малка вана мисо паста в хладилника си; запазва свежестта си дълго време и е чудесно допълнение към салатни превръзки, супи и дори пуканки. Успокояващ "бульон" на базата на мисо прави бърза и лесна основа за почти всеки зеленчук и протеин.
Тази рецепта за единична порция използва нарязан лук, настърган морков и шепа нарязан мек тофу за тяло и протеини.