Рецепта Уелнес за ябълки, круши и зеле

Зелето може да е най-класическата съставка за слама, но други хрупкави зеленчуци, като моркови и плодове като ябълки и круши, са добри спътници за слама. Сигнал за времето: Салатата трябва да се охлади поне един час преди сервиране.

ябълки

Съставки

  • 3/4 чаша кисело мляко без мазнини
  • 1/3 чаша оцет от сайдер
  • 1/4 чаша ябълков сайдер или сок
  • 2 супени лъжици майонеза с намалено съдържание на мазнини
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка семена от целина
  • 6 чаши настъргано червено зеле
  • 2 моркова, настъргани
  • 1 ябълка Granny Smith, на кубчета
  • 1 круша Бартлет, нарязана на кубчета
  • 1/4 чаша смлян червен лук
  • 1/4 чаша смлян пресен копър

Указания

1. В голяма купа разбийте киселото мляко, оцета, сайдера, майонезата, солта и семената от целина.

2. Добавете зелето, морковите, ябълката, крушата, червения лук и копъра и хвърлете добре, за да се комбинират. Покрийте и охладете сламата, докато се охлади добре, около един час.

Прави 4 порции

Информация за храненето на порция
калории 145 • общо мазнини 3g (наситени