Рецепта за диета на Дюкан Винегрет и зелева салата

Тези рецепти са предоставени с любезното съдействие на диетата на Дюкан. Вече правя подобен дресинг за винегрет по описаната по-долу рецепта. За моето смесвам около 1/3 чаша зехтин, 1/3 чаша балсамов оцет и 2 ч. Л. Кафява горчица. Предпочитам зелена хвърлена салата пред зелена салата, така че използвам дресинга върху маруля ромен с малко нарязани на кубчета домати и сирене фета. Тази зелена салата би била идеално допълнение към следващия ви пикник или опашка.

Диетична рецепта на Дюкан за дресинг на винегрет

Съставки:

• 1 пълна чаена лъжичка горчица
• щипка сол
• щипка пипер
• 2 супени лъжици балсамов оцет
• 2 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици газирана минерална вода

Инструкции:

Смесете горчицата, солта, черния пипер и оцета до гладка смес. Добавете зехтина и минералната вода и разбийте с вилица.

Рецепта за диета на Dukan за Coleslaw

Съставки:

• 1/2 глава червено зеле
• Дюкан Винегрет дресинг, или балсамов оцет

Инструкции:

1. Настържете ситно зелето.
2. Хвърлете с достатъчно винегрет на вкус.
3. Сервирайте охладено.

---