Рецепта за нарязана пилешка салата Как да направите рецепта за нарязана пилешка салата Домашно настъргано пиле

Съставки на нарязана пилешка салата

• 2 средно варени, накъсани пилешки гърди
• 1 средна глава лук
• 1 среден домат
• 1 чаша листа ракета
• 1 шепа листа от кориандър
• сол според изискванията
• 2 щипки черен пипер
• 1 брой лист маруля за дресинг
• 2 чаени лъжички лимонов сок
• 1 чаена лъжичка захар
• 1 чаена лъжичка балсамов оцет
• 1 чаена лъжичка мед
• 1 чаена лъжичка горчица на прах за гарнитура
• 1/4 чаша сурови фъстъци
• 1 шепа накълцани листа кориандър

Как да си направим нарязана пилешка салата

Стъпка 1/4

.В купа комбинирайте балсамов оцет, мед, захар, сол, черен пипер, горчица и лимонов сок. Смесете добре.

Стъпка 2/4

В незалепващ тиган леко запечете пилешките гърди, без никакво масло. Междувременно нарежете доматите и лука. Накъсайте листата от ракетата и марулята. Грубо накъсайте кориандъра.

Стъпка 3/4

Изсушете фъстъците на тиган на сухо. След като сте готови, оставете го да се охлади. В купа за смесване смесете всички зеленчуци и пилето. Изсипете готовия дресинг и хвърлете добре. Проверете за подправка.

Стъпка 4/4

Отгоре залейте с натрошени печени фъстъци и сервирайте веднага.

---