Рецепта за сирене от тиквички Вкусна алтернатива за вас!
Чували ли сте за сирене от тиквички или сирене карфиол? Ако не, трябва да опитате тази невероятна рецепта за сирене от тиквички!
Това сирене от тиквички е без млечни продукти, без ядки, без глутен ... и вземете това. На вкус е точно като сирене и се топи точно като сирене! Така че, ако имате непоносимост към млечни продукти, тази рецепта за сирене от тиквички е за вас! Можете да върнете сиренето в живота си!
Как измислих тази рецепта за сирене от тиквички
Наскоро имах възможността да споделя ядене с приятелката си в страхотен ресторант в моя град. Tori’s Bakeshop е не само пекарна и кафене през деня, но и пълен вегански ресторант After Hours. Въпреки че не съм веган, обичам да ям във вегански ресторанти поради качеството на храната и най-важното е, че храната е направена от любов! Наистина се наслаждавах на сирената и плочите с ньоки.
Тази вечеря ме вдъхнови да проуча повече възможности за сирене без млечни продукти, което би се приготвило без ядки. И какво има там? Сирене, приготвено със зеленчуци ... Хм.
Да, приятели. Зеленчуците могат да се превърнат в сирене! Тиквичките са най-доброто от двата свята в една храна: хранителни вещества (прочетете тук зеленчуци) и сирене.
Колаген
Дори става по-добре, защото това е и хранителна храна с висока плътност. Заредено с колаген, сиренето от тиквички ще ви помогне при болки в ставите, ще ви даде здрава и блестяща кожа, ще подобри мускулния растеж и т.н. Това е същият колаген, който жените купуват за своите бръчки, но в своето просто и естествено състояние.
Вкусна рецепта за сирене от тиквички
Това сирене от тиквички е толкова проста рецепта, но променящо живота. Получавате сиреневия вкус и сирената текстура без негативните ефекти на млечните продукти! След това ще правя пица с това сирене от тиквички. Останете на линия ...
Сирене от тиквички Каули
- Автор: Стефани Додиер
- Време за подготовка: 30
- Време за готвене: 120
- Общо време: 2 часа 30 минути
Съставки
- 2 чаши белени тиквички или 1 чаша тиквички и 1 чаша карфиол (само цветя без стъбло), нарязани на кубчета. Ако искате да направите портокалово сирене, добавете 1 чаша моркови.
- ¼ чаша вода, за пара и за оттичане след това
- 1 супена лъжица кокосово масло или зехтин
- 1 супена лъжица лимонов сок или ябълков оцет или всеки оцет по ваш избор (ароматизатор)
- 1 супена лъжица хранителна мая, по желание
- 1 ч.л. морска сол, или на вкус
- 4 супени лъжици Vital Protein колаген
Билки за овкусяване (по избор)
- Пресен босилек и балсамов оцет
- Лук и зелен лук
- Копър и лимонов сок
- Мащерка и магданоз
- Куркума и хранителни дрожди
- Червени боровинки
Инструкции
- Застелете необходимия тиган със сирене от тиквички с не избелена хартия за печене. Използвах различни ястия от къщата: тигани за хляб, сервиращи ястия. Изберете формата (ите си) въз основа на размера и формата, които желаете да има вашият блок сирене.
- Задушете зеленчуците на пара, използвайки 1/4 чаша вода. Гответе, докато всички зеленчуци омекнат.
- Изцедете напълно водата. 100% източено.
- Добавете зеленчуците си в блендер. След това добавете масло, лимонов сок или оцет, незадължителна хранителна мая и морска сол. Смесете на висока скорост.
- С вашия блендер, настроен на ниска скорост, поръсете желатина в сместа. Смесете на високо за 1 минута или докато стане гладко.
- Извадете пасатора от основата и сега е време да добавите ароматизиращите си билки. Сгънете с помощта на лъжица (без смесване).
- Изсипете върху покрития с хартия хартия за печене и оставете в хладилник за една нощ или за поне три часа, за да стегне.
- Нарежете на квадратчета, парче сирене, зарове, разтопете или настържете. Използвайте върху протеинови банички със зеленчуци, в салати и върху чинии за закуски.
- Увийте и съхранявайте в хладилник или съхранявайте филийки в херметически затворен съд.
- За най-добър вкус консумирайте в рамките на 10 дни.
- Наслади се!
Направихте ли тази рецепта?
Споделете снимка и ни маркирайте - нямаме търпение да видим какво сте направили!