Рецепта за вода от лимонов ечемик
| 148 | Калории |
| 0г | Дебел |
| 38гр | Въглехидрати |
| 2g | Протеин |
| Количество на порция | |
| Калории | 148 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0g | 0% |
| Наситени мазнини 0g | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 8mg | 0% |
| Общо въглехидрати 38g | 14% |
| Диетични фибри 3g | 10% |
| Протеин 2g | |
| Калций 35mg | 3% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Водата от лимонов ечемик е старомоден тоник, който се дава на слабите като алтернативен източник на храна.
Като дете на майка ми щеше да се сервира закуска в леглото, когато беше под времето. На подноса й за закуска щеше да има ваза с прясна роза в нея, варено яйце и препечен хляб Vegemite и бутилка вода с лимонов ечемик, за да помогне на алкохола.
Някои хора използват захар в своите рецепти, но опитват мед за по-интензивен вкус. Ако имате подръка джинджифил, настържете на ситно около 1 супена лъжица от него и го сварете с ечемика за ритник.
Перленият или перленият ечемик е най-подходящият сорт за тази рецепта. Перленият ечемик просто означава, че триците са отстранени чрез процес на полиране и са обработени с пара за по-бързо готвене.