Роля на средиземноморската диета в мозъка и невродегенеративните болести ScienceDirect
Книга • 2018г
Тахира Фаруки и Ахлак А. Фаруки
Книга • 2018г
Тахира Фаруки и Ахлак А. Фаруки
Разгледайте тази книга
Описание на книгата
Споделете тази книга
Разгледайте съдържанието
Съдържание
Действия за избрани глави
Относно книгата
Описание
Ролята на средиземноморската диета в мозъчната и невродегенеративната болест предоставя изчерпателен преглед на ефектите на всички компоненти на средиземноморската диета върху мозъка, заедно с нейните благоприятни ефекти при невродегенеративни заболявания. Той обхваща теми за невродегенеративни заболявания (болест на Алцхаймер (AD), болест на Паркинсон, (PD) болест на Хънтингтън (HD) и амиотрофична латерална склероза (ALS), като също така предоставя информация за това как сърдечно-съдовите заболявания, диабет тип 2 и метаболитният синдром стават рискови фактори за невродегенеративни заболявания. Тази книга се фокусира върху това как средиземноморската диета потиска оксидативния стрес и невро възпалението при невродегенеративни заболявания, както и сигналната трансдукция.
Средиземноморската диета се характеризира с обилна консумация на зехтин, висока консумация на растителни храни (плодове, зеленчуци, варива, зърнени храни, ядки и семена); чест и умерен прием на вино (главно по време на хранене); умерена консумация на риба, морски дарове, кисело мляко, сирене, птици и яйца; и ниска консумация на червено месо и преработени месни продукти. Високата консумация на диетични фибри, нисък гликемичен индекс и гликемичен товар, противовъзпалителни ефекти и антиоксидантни съединения могат да действат заедно, за да произведат благоприятни ефекти върху здравословното състояние. Колективните данни сочат, че средиземноморската диета не само увеличава дълголетието чрез намаляване на сърдечно-съдовите заболявания, инхибирайки растежа на рака, но и като предпазва тялото от когнитивния спад, зависим от възрастта.
Ролята на средиземноморската диета в мозъчната и невродегенеративната болест предоставя изчерпателен преглед на ефектите на всички компоненти на средиземноморската диета върху мозъка, заедно с нейните благоприятни ефекти при невродегенеративни заболявания. Той обхваща теми за невродегенеративни заболявания (болест на Алцхаймер (AD), болест на Паркинсон, (PD) болест на Хънтингтън (HD) и амиотрофична латерална склероза (ALS), като също така предоставя информация за това как сърдечно-съдовите заболявания, диабет тип 2 и метаболитният синдром стават рискови фактори за невродегенеративни заболявания. Тази книга се фокусира върху това как средиземноморската диета потиска оксидативния стрес и невро възпалението при невродегенеративни заболявания, както и сигналната трансдукция.
Средиземноморската диета се характеризира с обилна консумация на зехтин, висока консумация на растителни храни (плодове, зеленчуци, варива, зърнени храни, ядки и семена); чест и умерен прием на вино (главно по време на хранене); умерена консумация на риба, морски дарове, кисело мляко, сирене, птици и яйца; и ниска консумация на червено месо и преработени месни продукти. Високата консумация на диетични фибри, нисък гликемичен индекс и гликемичен товар, противовъзпалителни ефекти и антиоксидантни съединения могат да действат заедно, за да произведат благоприятни ефекти върху здравословното състояние. Колективните данни сочат, че средиземноморската диета не само увеличава дълголетието чрез намаляване на сърдечно-съдовите заболявания, инхибирайки растежа на рака, но и като предпазва тялото от когнитивния спад, зависим от възрастта.