С какво се хранят спортистите - състезателката по водна топка Маги Стефенс от авокадо
Маги Стефенс изведе отбора на САЩ по водна топка до злато със 17 гола на Олимпийските игри през 2016 година. Освен това е спечелила две световни първенства, две титли от Панамериканската Америка, две световни купи и три шампионати на NCAA в Станфорд.

Тя ни представи как прави любимото си ястие за закуска или следобедна закуска: препечен хляб от авокадо.
Храна: Закуска
Място: Вкъщи
Какво ям: Тост от авокадо
Защо го ям: Честно си лягам развълнуван, мислейки за закуската си! Това е любимото ми ядене!
Чия рецепта: Моят собствен
Състав:
Препечен многозърнест хляб
Зехтин
Половин авокадо
Шепа кълнове
2-3 филийки домат
1-2 пържени или нарязани, твърдо сварени яйца (по избор, в зависимост от нуждите ми от протеини този ден)
Загрейте тиган, за да изпържите яйцата си, или сварете и обелете твърдо сварените яйца, ако желаете.
Препечете многозърнестия хляб и поръсете/намажете с малко зехтин. Намазва се с авокадо и се поръсва със сол и черен пипер. Отгоре поставете кълнове, резенчета домати и яйце.
Сервирайте с парче плод, чаша вода и чаша кафе.