Салата от цвекло със сирене и чесън

От Nifty Recipe

козе сирене

Салата от цвекло със сирене и чесън - вкусна и здравословна салата идеално ще подхожда както на ежедневното меню, така и на празничното. Освен това можете да добавите смлени орехи или маринована краставица, те ще придадат пикантен вкус на това ястие.

Магданоз -по вкус

1. Измийте старателно цвеклото, сложете го в тенджера и ги залейте със студена вода. Варете цвекло в продължение на 45-50 минути, докато омекне. Извадете зеленчуците от водата и ги охладете. След това обелете и ги нарежете на тънки ивици.

2. Настържете твърдо сирене на едро ренде.

3. Комбинирайте нарязаното цвекло и настърганото сирене в купа.

4. Обелете скилидките чесън и ги притиснете. Добавете ги към сместа.

5. Облечете салатата си с малко майонеза. Можете да го замените със заквасена сметана, натурално кисело мляко или домашно приготвен сос. Посолете и подправете с черен смлян пипер. Добавете майонеза

6. Смесете салата, за да се съчетаят нейните съставки.

7. Украсете салата с листа магданоз. Оставете го за 30 минути в хладилника и го поднесете.