Салата от домати и краставици с дресинг от магданоз
Снимка от Beatriz da Costa Нарязаният магданоз придава на тази комбинация от краставици и домати ярък, пикантен обрат. Оставете салатата да престои 10 минути, така че зеленчуците да отделят своите сокове.
Споделя това
Присъединете се към Vegetarian Times
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Присъединете се към Vegetarian Times
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Нарязаният магданоз придава на тази комбинация от краставици и домати ярък, пикантен обрат. Оставете салатата да престои 10 минути, така че зеленчуците да отделят своите сокове.
Съставки
- 1/3 чаша тънко нарязан червен лук
- 3 Tbs. зехтин
- 2 супени лъжици. лимонов сок
- 4 домата, разполовени и нарязани на филийки
- 1 английска краставица, обелена, разполовена и нарязана (2 чаши)
- 1/2 чаша опаковани листа магданоз, нарязани на ситно
Подготовка
1 | Накиснете лука в купа със студена вода 10 минути; източване.
2 | Разбъркайте заедно масло и лимонов сок в голяма купа. Разбъркайте лука, след това добавете домати и краставици и хвърлете. Подправете със сол и черен пипер, ако желаете, и поръсете с магданоз.