Седмично планетарно здравно меню - Яжте
Ден 1: Веге пица, за да започне седмицата
Мислихте, че пицата трябва да бъде само уикенд? Помисли отново!
Ден 2: Печена треска с кремообразно песто
Това вкусно ястие е идеално за семейни събирания!
Ден 3: Лесна супа от пилешки рамен
Ще ви отнеме само 30 минути, за да направите този ароматен бульон с пиле и юфка.
Ден 4: Кремообразно и полезно „Ризото“
Евтино и успокояващо ечемично ече с печени зеленчуци за зимни вечери.
Ден 5: Веги Тако с обрат
Този зеленчуков тако с зеленчуци с доматена салса и гуак е идеалното начало на уикенда!
Ден 6: Обикновено обвиване с фалафел с хумус
Цветни, здравословни и вкусни фалафели! Какво повече можете да поискате?
Ден 7: Карфиол Chili Con Carne
Тази вкусна рецепта за лют червен и карфиол е здравословна и засищаща, идеална за цялото семейство!
Седмичен списък за пазаруване
Готови ли сте за цяла седмица вкусни планетарни здравни вечери? Ето списъка за пазаруване.
Планетарната здравна диета
Резултатите от EAT-Lancet въвеждат планетарната здравословна диета - оптималната диета за хората и планетата. Присъединете се към нас, като ядете повече зеленчуци и губите по-малко храна.
Какво представлява планетарната здравословна диета?
Планетарната диета за здраве е глобална референтна диета за възрастни, която символично е представена от половин чиния плодове, зеленчуци и ядки. Другата половина се състои предимно от пълнозърнести храни, растителни протеини (боб, леща, варива), ненаситени растителни масла, умерени количества месо и млечни продукти и някои добавени захари и нишестени зеленчуци.
Диетата е доста гъвкава и дава възможност за адаптиране към хранителните нужди, личните предпочитания и културните традиции. Вегетарианската и веганската диета са два здравословни варианта в рамките на здравословната диета на планетата, но са личен избор.