Слад от червено зеле с горчица Винегрет (диета на Аткинс, фаза 1)

Червеното зеле е богато на антиоксиданти, съединения за борба с болестите, които могат да подобрят здравето на имунната система. Чаша сурово, настъргано червено зеле има само 22 калории и 3,5 г нетни въглехидрати, добър избор за отслабване. Това е бърза и лесна за приготвяне рецепта за салата, можете да я направите напред и да съхранявате в хладилник за следващия ден.

червено

Слад от червено зеле с горчица Винегрет (за диета на Аткинс, фаза 1) | Dietplan-101

Добив: 7 порции (всяка порция: 4,9 g нетни въглехидрати)

  • 1 1/2 lbs (680 g) червено зеле (настърган)
  • настъргана лимонова кора (за гарнитура)

За салатен дресинг:

  • 1/2 чаша оризов оцет
  • 1/4 чаша зехтин
  • 3 tbsps гранулиран подсладител
  • 1 супена лъжица горчица (или 1 чаена лъжичка суха горчица)
  • 1 ч. Л. Смлян лук

  • Комбинирайте всички съставки за дресинг в голяма купа за салата и разбъркайте, докато се смесят добре.
  • Добавете настърганото зеле и хвърлете, докато се покрие добре.
  • Покрийте салатата с хранително фолио и охладете за 1-2 часа.
  • Гарнирайте с настъргана лимонова кора и сервирайте.

Хранете се добре и останете здрави. Не забравяйте да харесвате и споделяте