Слънчогледово масло Vinaigrette - The Washington Post
Деб Линдзи за The Washington Post; стайлинг на храна от Бони С. Бенуик/The Washington Post
17 януари 2019 г.
Този дресинг е по-сложен с ароматното, земно слънчогледово масло като негова основа, но можете да замените друго ароматно масло, като екстра върджин зехтин или орехово масло, с чудесни резултати. Сушените билки действат добре в превръзка, която планирате да поддържате около няколко дни. Ако предпочитате пресни билки, използвайте поне 1 супена лъжица всяка мека билка.
Направете напред: Винегретът може да се съхранява в хладилник в херметически затворен контейнер до 1 седмица.
Порции:
Когато мащабирате рецепта, имайте предвид, че времето за готвене и температурите, размерите на тиганите и подправките могат да бъдат засегнати, така че коригирайте съответно. Също така сумите, изброени в указанията, няма да отразяват промените, направени в количествата на съставките.
Тестван размер: 4 порции; прави около 1/2 чаша