Сотиран зелен фасул с горчица и шалот Празник и ферма
Уморени ли сте от консервиран зелен фасул? Джаз на следващото си хранене с тези ултра-леки остър сотирани зелен фасул с горчица и шалот. Наистина зеленчуци в най-добрия си вид!

Знаете ли какво никога, никога, никога няма да бъде нещо в този блог? Гювеч със зелен фасул.
Не. Никога не се случва.
Защото вие… ЗАЩО? Опитвате се да ми кажете, че консервираният зелен фасул, покрит с консервиран крем от пилешка супа, е деликатес?
Не Не го купувам.
И това е така, защото се опитах толкова силно, за да ви направя добър гювеч със зелен боб. Като толкова трудно. Но кучето дори не би яло версиите, които направих. И още по-лошо? Нито семейството ми. И дори по-лошо от това? Нито аз.
Затова смених скоростите. Създадох тези задушени зелени бобчета с горчица и шалот. Разбира се, няма кутия пържен лук отгоре, но ще живеете. Това е хубава промяна в консервирания зелен фасул - вместо това ще използвате замразени зърна. А горчицата придава на соса тиган малко цип.
Нещата с цип са добри.