Списъци за избор на въглехидрати

Нишесте

1 избор на въглехидрати = 15 грама въглехидрати

Хляб

Хляб ХранаПорцияБагел Бисквити Хляб, нискокалоричен, лек Царевичен хляб Английски мъфин Хот-дог или кок на хамбургер Наан, чапати или роти Палачинка Пита (6 инча в диаметър) Тортила, царевица Тортила, брашно (бяло или пълнозърнесто) Вафла

¼ голяма франзела (1 унция)

1 бисквита (2½ инча в диаметър)

2 филийки (1½ унция)

1¾ инчов куб (1½ унция)

Ff кифла

½ кок (¾ унция)

1 унция.

1 палачинка (4 инча, дебелина ¼ инча)

½ пита

1 малка тортила (6 инча в диаметър)

1 малка тортила (6 инча в диаметър) или 1⁄3 голяма тортила (10 инча в диаметър)

1 вафла (4-инчов квадрат или 4 инча в диаметър)

Зърнени храни и зърнени храни * (включително макаронени изделия и ориз)

зърнени култури и зърнени храни ХранаПорцияЕчемик, кускус, просо, тестени изделия (бяло или пълнозърнесто, всички форми и размери), полента,
киноа (всички цветове) или ориз (бял, кафяв и други цветове и видове) Зърнени култури с трици (клонки, пъпки или люспи), настъргана пшеница (обикновена) или зърнени култури, покрити със захар Булгур, каша, табуле (табули) или див ориз Гранола зърнени култури Горещи зърнени храни (овес, овесени ядки, зърнени храни) Неподсладени, готови за консумация зърнени храни

1 3 чаша

½ чаша

¼ чаша

½ чаша

¾ чаша

*Размерите за сервиране на всички зърнени храни и тестени изделия измерват варени храни.

Нишестени зеленчуци *

Нишестени зеленчуци ХранаПорцияМаниока, дашина или живовляк Царевица, зелен грах, смесени зеленчуци или пащърнак Маринара, паста или сос за спагети Смесени зеленчуци (с царевица или грах) Картофи, печени с ципа Картофи, пържени на пържола (на фурна) Картофи, намачкани с мляко и мазнина Скуош, зима (жълъд, Butternut) Ямс или сладък картоф, обикновен

1 3 чаша

½ чаша

1 чаша

¼ голям (3 унции)

1 чаша (2 унции)

½ чаша

1 чаша

½ чаша (3½ унция)

*Размери за сервиране на всички нишестени зеленчуци, варени зеленчуци.

Крекери и закуски

Крекери и закуски ХранаПорцияКрекери, животински Крекери, Греъм Крекери, солен или кръгъл тип масло Гранола или снек бар Пуканки Гевреци Оризова торта Снек чипс, печен (картоф, пита) Снек чипс, редовен (тортила, картофи)

8 бисквити

3 бисквити (квадрати 2½ инча)

6 бисквити

1 бара (¾ унция)

3 чаши, пукнати

¾ унция.

2 торти (4 инча в диаметър)

Около 8 чипа (¾ унции)

Около 13 чипа (1 унция)

Фасул и леща

Фасул и леща ХранаПорцияПечен боб Фасул (черен, гарбанцо, бъбрек, лима, флот, пинто, бял),
леща (всякакъв цвят) или грах (чернооки и нарязани), варени или консервирани,
отцедени и изплакнати

1 3 чаша

½ чаша

Плодове
1 избор на въглехидрати = 15 грама въглехидрати
ЗАБЕЛЕЖКА: изброените тегла включват кожа, сърцевина и семена.

Плодове ХранаПорцияЯбълково пюре, неподсладено Банан Боровинки Сушени плодове (боровинки, череши, боровинки, смесени плодове, стафиди) Плодове, консервирани Плодове, цели, малки (ябълка) Плодове, цели, средни (нектарин, портокал, круша, мандарина) Плодов сок, неподсладен Грозде Пъпеш, на кубчета Ягоди, цели

½ чаша

1 изключително малък банан, дълъг около 4 инча (4 унции)

¾ чаша

2 супени лъжици.

½ чаша

1 малък плод (4 унции)

1 среден плод (6 унции)

½ чаша

17 малки грозде (3 унции)

1 чаша

1¼ чаша

Мляко и заместители на млякото
1 избор на въглехидрати = 12 грама въглехидрати

Мляко и заместители на млякото ХранаПорцияМляко (обезмаслено, 1%, 2%, цяло) Оризова напитка, обикновена, без мазнини Кисело мляко (включително гръцко), обикновено или подсладено с изкуствен подсладител *

1 чаша

2 3 чаша (6 унции)

*Киселото мляко е силно променливо по съдържание на въглехидрати, така че проверете етикета на храните, за да сте сигурни.

Зеленчуци без скорбяла
1 порция = 5 грама въглехидрати

Зеленчуци без скорбяла ХранаПорцияЗеленчуци, варени Зеленчуци, сурови Зеленчуков сок

½ чаша

1 чаша

½ чаша

Зеленчуците, които не съдържат скорбяла, включват аспержи, цвекло, броколи, моркови, карфиол, патладжан, зелен фасул, зеленчуци, (яре, глухарче, горчица, тученица, ряпа), гъби, лук, грахови шушулки, чушки, спанак, тиква (лято, крук), тиквички) и домати. Някои зеленчуци, като зелена салата (маруля, румен, спанак и рукола), имат толкова малко въглехидрати, че се считат за безплатни храни.

Сладки и десерти

1 избор на въглехидрати = 15 грама въглехидрати

маса 1 ХранаПорцияБрауни, малък, неразмразен Торта, неразмразена Бонбони, твърди Сладолед, редовен Пудинг, без захар или без захар (без мляко) Сандвич бисквитка с крем крем

1 inch инчов квадрат, 7 8 инча висок (около 1 унция)

2-инчов квадрат (около 1 унция)

3 броя

½ чаша

2 малки бисквитки (около ¾ унции)

2 избор на въглехидрати = 30 грама въглехидрати

Таблица 2 ХранаПорцияБонбони, шоколад, тъмно или мляко Кекс, замръзнал Поничка, тип дрожди, глазирана

1¾ унция.

1 малка кексче (около 1¾ унция)

1 поничка, 3¾ инча (2 унции)

3 избора на въглехидрати = 45 въглехидрати

Таблица 3 ХранаПорцияФлан Плодов обущар Плодов пай, търговски приготвен с две кори

2 3 чаша

½ чаша (3½ унция)

1⁄6 от 8-инчов пай

Комбинирани храни

1 избор на въглехидрати = 15 грама въглехидрати

маса 1 ХранаПорцияСупа (домати, сметана, видове бульон) Яхния (говеждо/други меса и зеленчуци)

1 чаша (8 унции)

2 избора на въглехидрати = 30 грама въглехидрати

Таблица 2 ХранаПорцияПредястия от тип гювеч (юфка с риба тон, лазаня, спагети и кюфтета,
чили с боб, макарони и сирене) Пица, тънка кора Салата от картофи или макарони/паста

1 чаша (8 унции)

¼ от 12-инчова пица (5 унции)

½ чаша

3 избора на въглехидрати - 45 грама въглехидрати

Таблица 3 ХранаПорцияБурито (говеждо и боб) Здравословно замразено ястие от вечеря (включва десерт и обикновено е под 400 калории)

1 бурито (5 унции)

1 хранене (около 9-12 унции)

Бързо хранене

1 избор на въглехидрати = 15 грама въглехидрати

маса 1 ХранаПорцияПилешки гърди, панирани и пържени Пилешки хапки или оферти Месо, риба или домашни птици, пържени със зеленчуци Яйце руло, месо Така, свеж, с месо и сирене

1 пилешки гърди (около 7 унции с кости и кожа)

6 броя (около 3½ унции)

1 чаша (около 6 унции)

1 руло от яйца (около 3 унции)

1 малко тако (около 3 унции)

2 избора на въглехидрати = 30 грама въглехидрати

Таблица 2 ХранаПорцияРазнообразен сандвич, бисквити или английски кифли (с яйце, месо и сирене) Хамбургер, редовен Юфка и зеленчуци в сос (чау майн, ло мейн)

1 сандвич

1 бургер (3½ унция) с кок

1 чаша

3 избора на въглехидрати = 45 грама въглехидрати

Таблица 3 ХранаПорцияПилешки сандвич, на скара (с маруля, домат, намазка) пържени картофки Подводен сандвич

1 сандвич (около 7½ унции)

1 средна поръчка (около 5 унции)

1 6-инчов суб

Пребройте въглехидратите си

Препечатано с разрешение от Американската диабетна асоциация ®