Списък на храните за високо въглехидратна диета за увеличаване на теглото Живей здравословно
Свързани
Печелите половин килограм телесни мазнини всеки път, когато консумирате 3500 калории повече, отколкото изразходвате. За да наддадете на тегло в размер на 1 килограм на седмица, трябва да консумирате допълнителни 500 калории на ден. Много храни с високо съдържание на въглехидрати са добър избор, ако искате да наддадете на тегло, защото са висококалорични и осигуряват основни хранителни вещества.
Възползвайте се от сушените плодове
Обезмаслените и богати на въглехидрати сушени плодове са по-калорични от пресните плодове. Например, чаша сушени кайсии има 313 калории, докато чаша пресни кайсии има само 74 калории, а чаша стафиди съдържа 493 калории, докато чаша грозде има 104 калории. Сушените плодове са източник на калий, който помага за регулиране на кръвното налягане, и диетични фибри, които помагат за предотвратяване на запек и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Добавете сушени плодове към овесени ядки, студени зърнени храни или кисело мляко и ги съхранявайте на работа и у дома за бърза закуска.
Разчитайте на паста за въглехидрати
Пастата е храна с високо съдържание на въглехидрати и почти без мазнини. Всяка чаша пълнозърнести макаронени изделия има 174 калории и 37 грама въглехидрати. Направете лазаня, спагети и месен сос с екстра постно говеждо месо или ангелска паста за коса със сос песто. За допълнителни въглехидрати и калории сервирайте макароните си с хлебна пита и малко царевица или грах. За обяд хвърлете салата от спагети със зехтин, авокадо, лук и чушки или добавете варени макарони към супата. Изберете пълнозърнести макарони вместо рафинирани, бели макарони, за да получите повече естествени хранителни вещества, като диетични фибри, желязо, магнезий и витамини от група В, и за да намалите риска от сърдечно-съдови заболявания.
Яжте хляб с всяко ястие
Хлябът съдържа много въглехидрати и добавянето му към вашата диета е лесно поради неговата преносимост и гъвкавост. Закусете голяма баничка с фъстъчено масло и филийки банан, потопете пита от пълнозърнест пюре в хумус за лека закуска и направете подводница или традиционни сандвичи за обяд. Можете също така да разкъсате парчета хляб и да ги добавите към доматена или лучена супа, да имате хляб със салати и да сервирате рула с вечеря с почти всяко основно ястие.
Добавете нишестени зеленчуци към ястията
Царевица, бели картофи, сладки картофи, зимни тикви, като жълъд и тиква, и грах съставляват нишестените зеленчуци. Те са с по-високо съдържание на въглехидрати и калории, отколкото несъдържащите нишесте зеленчуци, като маруля и тиквички. Средно бял картоф съдържа 147 калории и 33 грама въглехидрати. Добавете царевица и грах към супи и гювечи, поднесете пилешко или говеждо месо с картофено пюре и лук или направете запеканки от сладки картофи с пекани.
Съображения за въглехидратите
Някои храни с високо съдържание на въглехидрати са висококалорични, така че те могат да ви помогнат да наддадете на тегло, но са с ниско съдържание на основни хранителни вещества. Подсладените със захар безалкохолни напитки и други напитки - като плодови напитки и ароматизирани кафе напитки, печени десерти като пайове и сладкиши и бонбони - са с високо съдържание на захар и въглехидрати, но те не осигуряват ползи за здравето. Изберете богати на хранителни вещества храни с високо съдържание на въглехидрати, за да наддадете на тегло. Също така балансирайте диетата си с източници на здравословни мазнини, като растително масло, авокадо, фъстъци и ядки и включете някои постни протеини, като пилешки гърди и риба.
Натали Щайн е специализирана в отслабването и спортното хранене. Тя е със седалище в Лос Анджелис и е асистент по програмата за обществено здраве в Мичиганския държавен университет. Стайн притежава магистърска степен по хранене и магистър по обществено здраве от Мичиганския държавен университет.