Средиземноморска диета Новият анализ казва, че може да оптимизира здравето на мозъка
"Ти наистина си това, което ядеш."
Още така
Изследването на протеини разкрива мощен ефект върху изгарянето на мазнини
Две промени в средиземноморската диета я правят особено здравословна за мъжете
Веган пауърлифтингът е следващата глава от спортен спорт, доминиран от протеини
ПЕЧЕЛЕТЕ НАГРАДИ И НАУЧЕТЕ НЕЩО НОВО ВСЕКИ ДЕН.
Всички остаряват, но отрицателните промени, които идват с остаряването, не са непременно неизбежни. Каква диета избирате да спазвате, може да смекчи забравата, нарушената обработка на мисълта и загубата на памет, предполага ново проучване.
Средиземноморската диета има особено мощен ефект върху ума, според оценка на 7 758 души. Този анализ допълва нарастващия списък от проучвания, свързващи средиземноморската диета с положителни резултати.
Изследователите установили, че хората, които са се хранили на средиземноморска диета висша когнитивна функция и по-малък риск от когнитивно увреждане.
Докато яденето на Средиземно море не е имало съществен ефект върху скоростта на когнитивния спад, екипът е намерил връзка между яденето на риба повече от два пъти седмично и по-бавен когнитивен спад. Рибата е отличителен белег на средиземноморската диета, заедно със зеленчуци, пълнозърнести храни и зехтин.
„Наистина сте това, което ядете“, казва водещият автор Емили Джу, директор на Националния очен институт и водещ автор на изследванията, за Inverse.
Тези резултати бяха публикувани във вторник в списанието Alzheimer's and Dementia.
Понастоящем стратегиите, които могат да подобрят симптомите на деменция, са ограничени. Няма лечения, които предотвратяват, забавят или променят хода на заболяването. Това е водеща причина за инвалидност при възрастни хора, като процентите "скочат" в САЩ.
"Деменцията се увеличава и епидемията от нея е невероятна", казва Джу.
Определянето на ефективна превантивна стратегия, която може да промени траекторията на когнитивния спад, е крайно необходимо и би било "особено плодотворно" за тази популация, казва Чеу.
За да проучи дали средиземноморската диета си заслужава, Chew и нейните колеги проучиха данни, събрани преди това от две масивни клинични проучвания, наречени AREDS и AREDS2. И двете проучвания изследват хранителните добавки като потенциално лечение за свързана с възрастта дегенерация на макулата, прогресиращо очно заболяване, причиняващо замъглено зрение и загуба на зрението, и докладват своите открития през 1999 и 2012 г.
Тези проучвания включват информация за диетата на участниците и оценяват когнитивната им функция периодично съответно за пет и десет години. Изследователите също така помолиха участниците да докладват колко често консумират девет компонента на средиземноморската диета: риба, ядки, зехтин, бобови растения, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, червено месо и алкохол.
Изследванията разглеждат и когнитивната функция. Проучването AREDS тества когнитивната функция на участниците на пет години, докато AREDS2 тества когнитивната функция на участниците на изходно ниво и отново две, четири и 10 години по-късно.
Новата оценка на Chew показва, че участниците, които са останали най-близо до средиземноморската диета, са имали най-малък риск от когнитивно увреждане. Яде много риба и зеленчуци се оказа, че има най-голям защитен ефект.
На 10 години участниците с най-висока консумация на риба са имали най-бавния когнитивен спад.
Дори хората с гена APOE, генетичен рисков фактор за деменция и болестта на Алцхаймер, показват по-висока когнитивна функция и по-нисък риск от когнитивно увреждане на средиземноморската диета.
Защо средиземноморската диета е добра за вас?
Положителните ефекти на тази диета не са само защото хората пропускат картофените чипсове и бонбоните. Изобилието от храни, богати на хранителни вещества като зеленчуци и риба, е важно, обяснява Джу.
За щастие, постигането на някои от тези потенциални ползи за мозъка не изисква цялостен ремонт на диетата. Радикалната промяна на това, което яде, е сложна задача, оформена от икономически фактори и социален натиск, посочва Chew. Вместо цялостен ремонт, тя предлага да направите малки промени - като ядене на повече листни зеленчуци и риба - които могат да се добавят с течение на времето.
„Ако успеем просто да убедим хората да ядат консерва с риба тон веднъж или два пъти седмично, ще бъде доста добре“, казва Джу.
Новите проучвания, колкото и мащабни да са, също са наблюдателни, така че е необходима още работа, за да се определи окончателно тази диета с когнитивно съхранение. Някои от участниците в проучването се занимават с възрастова дегенерация на макулата - фактор, който може да е повлиял на резултатите.
И все пак, Chew описва тази находка като „убедителна“ и казва, че тя се съчетава с други рандомизирани контролирани проучвания, които оценяват диетата. Контролираните проучвания са важни, за да се дадат солидни препоръки за това какво и как да се яде, за да се подобри здравето на мозъка, обяснява Chew.
"Междувременно няма да ви навреди да правите това", казва Джу. "Всъщност може да ви е от полза."
ХАКОВЕ ЗА ДЪЛГОЛЕТНОСТ е редовна поредица от Inverse за подкрепените от науката стратегии да живеете по-добре, по-здравословно и по-дълго без лекарства.
КАК ТОВА ОТРАЖАВА НА ДЪЛГОЛОГИТА - Това изследване показва, че поддържането на средиземноморска диета може да поддържа мозъка здрав с напредване на възрастта. В проучването хората, които са яли средиземноморски, са имали по-висока когнитивна функция и по-малък риск от когнитивно увреждане. Изследването също така свързва яденето на риба повече от два пъти седмично с по-бавния когнитивен спад.
ЗАЩО Е ХАК - Понастоящем стратегиите за подобряване на симптомите на деменция са ограничени. Определяне на ефективен превантивна Стратегия, която може да промени траекторията на когнитивния спад, е крайно необходима и изследването посочва средиземноморската диета като възможност.
НАУКА В ДЕЙСТВИЕ „Това изследване не означава цялостен преглед на диетата - смяната на няколко порции риба или листни зеленчуци за преработени или захарни храни е добра идея, казват изследователите.
ХАКИРЕТЕ БЕЗ 10 - 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 (8/10 храни, богати на омега-3)
Въведение: Целта беше да се определи дали по-близкото придържане към алтернативната средиземноморска диета (aMED) е свързано с променена когнитивна функция. Методи: Наблюдателни анализи на участници (n = 7 756), включени в две рандомизирани проучвания на хранителни добавки за свързана с възрастта дегенерация на макулата: Проучване на очните заболявания, свързани с възрастта (AREDS) и AREDS2.
Резултати: Съотношенията на шансовете за когнитивно увреждане в aMED tertile 3 (срещу 1) са 0,36 (P = .0001) за модифицирано мини-психично състояние (Свързани маркери
- Здраве
- Храна