Супа от скариди с лимон и чесън с рецепта от кафяв ориз Кук с Campbells Канада
Споделяне във Facebook (отваря нов прозорец) Споделяне в Twitter (отваря нов прозорец) Споделяне в Pinterest (отваря нов прозорец) Споделяне по имейл (отваря нов прозорец)
Съставки
- 1 кутия CAMPBELL’S® 30% по-малко натрий, готов за употреба пилешки бульон
- 3/4 чаша 185 мл суров, бързо готвящ пълнозърнест кафяв ориз
- 1 супена лъжица 15 мл зехтин
- 3/4 lb 340 g пресни или замразени скариди (размразени) (31–40), олющени, оформени, с опашка
- 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 2 супени лъжици 30 мл лимонов сок
- 2 средно зелени лука, нарязани на тънки филийки
- 1 супена лъжица 15 мл лимонова кора,
Хранителна стойност
| Количество на порция |
| 250 |
| 5 g |
| 1 g |
| 125 mg |
| 710 mg |
| 29 гр |
| 2 g |
| 20 гр |
| 6% DV |
-
Източник на калций Източник на фибри Източник на протеин
Указания
- Загрейте бульона до кипене в тенджера 2 qt (2 L). Разбъркайте ориза. Намалете топлината до минимум. Покрийте и оставете да къкри 15 минути.
- Загрейте маслото в голям незалепващ тиган при средно високо. Добавете скариди и чесън. Разбъркайте, докато скаридите се сварят и порозовеят - около 4 минути.
- Разбъркайте лимоновия сок в смес от оризов бульон и разделете между 4 купи за сервиране. Разделете скаридите от чесън и поставете върху ориза. Отгоре залейте всеки със зелен лук и настъргана лимонова кора.
Съвети за рецепти
Представянето на това просто ястие ще впечатли ... и бързо се подготвя както за семейството, така и за компанията в последния момент! Кафявият ориз е по-хранителен от белия ориз, защото е пълнозърнест и има орехов вкус, който допълва подправените скариди.