Тайландска кокосова юфка - Ръководство за здравословна храна

(към момента на публикуване)

юфка

Съставки

  • 1 чаена лъжичка тайландска кари паста
  • ¼ чаша олекотено кокосово мляко
  • тире рибен сос
  • ¼ чаена лъжичка кафява захар светлокафява тръстикова захар X
  • 1 чаша замразени пържени зеленчуци
  • ½ чаша бебе спанак листа
  • ½ чаша варено накъсано пиле
  • 125 г оризови юфка
  • пресен лют пипер, нарязан (по желание)
  • 1 супена лъжица нарязан пролетен лук
  • 1 супена лъжица нарязан пресен кориандър кориандър X

  • Инструкции

    1 Смесете къри паста, кокосово мляко и рибен сос заедно и разбъркайте добре.

    2 Наслойте всички съставки, с изключение на последните три, в 750 мл или по-голям буркан в горния ред. Дръжте последните три съставки в отделен контейнер.

    3 Когато сте готови за ядене, отворете буркана, напълнете с вряща вода и затворете и запечатайте капака. Оставете да кисне 2 минути.

    4 Отворете буркана, разбъркайте добре юфката и наклонете в купа, ако желаете. Отгоре се добавя пролетен лук, лют пипер и кориандър.

    Вариации

    Направете го без глутен: Проверете дали рибният сос и къри пастата не съдържат глутен.