Топ 10 плодове, които бихте намерили във Филипинския филипински буквар
Освен туристическите дестинации, Филипините са известни със своята огромна кулинарна сцена, която го прави задължително посещение за хранителни стоки по целия свят. За странната улична храна, хранителни добавки, местни напитки и плодовите му култури има много причини да посетите и да откриете какво има страната за вас. Тук изброяваме най-добрите плодове във Филипините и се учудваме колко вкусни са всички!
1. Манго
(Снимка грабната от thecitemblog.wordpress.com)
Казват, че най-добрите манго идват от Филипините. Е, като национален плод на страната, мангото (манга) е една от най-значимите плодови култури в страната. Този сладък и сочен плод определено е любим, особено често срещаните му сортове като карабао и шампанско манго, които са топ износ на плодове. Тези вкусно сладки манго се срещат най-вече в провинция Гимарас.
2. Рамбутан
(Снимка грабната от thelongestwayhome.com)
Известен като „екзотичните плодове от Югоизточна Азия“, рамбутанът е един от вкусните плодове, които също носят добри ползи за здравето на страната. Този червен плод, който отвън прилича на кожата на таралеж, има плодова плът, която е с много бледо розов цвят, придаващ сладък вкус.
3. Ланцони
(Снимка грабната от interaksyon.com)
Плодовете ланзони, които произхождат от западна Югоизточна Азия, също се отглеждат в Паете, Лагуна. Тези плодове, които приличат на малки картофи, растат на групи като грозде. Вкусът на месото е сладък и понякога кисел и е известно, че е богат на витамин А. Те са единствени от P40 до P80 на половин килограм. Този плод има свой собствен фестивал, който се празнува в провинция Камиген.
4. Захарно-ябълка
(Снимка грабната от tamil.boldsky.com)
Също известен като захарен сос, ябълков крем или атис във Филипините, този плод се отглежда най-вече в тропически региони като Филипините. Този кръгъл, зелен накъдрен плод с кремообразна бяла плът има вкус, подобен на крем, поради което се нарича още като крем-ябълка. Тези плодове узряват през лятото и се консумират пресни. Освен това има сладък вкус, което го прави по-вкусен.
5. Чико
(Снимка грабната от trips2philippines.com)
Ако сте фен на сладките плодове, ще ви хареса чико. Този кафяв кръгъл плод се отглежда най-вече и в тропиците. Този плод е богат на витамини А и В и е означен като енергиен плод поради сладостта си, тъй като съдържа много захар. Chico е известен също като Sapodilla или Chickoo в други страни. Поради сладкия си вкус обикновено се сервира с шербет, в сладолед или може да се сервира и като прясно. Това е един от плодовете във Филипините, които децата обичат да ядат.
6. Сантол
(Снимка грабната от i1os.com)
Santol, или известен още като памукът, също е любим плод във Филипините. Има две разновидности, които са или жълти, или червени, което по някакъв начин прилича на праскови. Месото му е бяло, което има подобен прасковен вкус и текстура на ябълките. Този сочен плод има много приложения, например в борбата с болести, тъй като е богат на витамини. Може да се използва и при готвене.
7. Дуриан
(Снимка грабната от philstar.com)
„Мирише на ада и има вкус на рая“ вероятно би било точно описание на това, което е дуриан. Много популярен със своята миризма, Дуриан е известен и с един от най-популярните плодове във Филипините, което прави Южно Минданао известно с производството си. Нежният му кремообразен и кашав вкус е толкова ароматен и сладък. Семената му също могат да се ядат и готвят. Известно е също, че е скъпо, което си заслужава повече опита.
8. Аратили
(Снимка взета от tastylandscape.com)
Ако имаше плод, който да ви напомня за детството на повечето филипинци, това би бил Аратил. В други страни е известна като ямайска или сингапурска череша. Тези малки плодове, подобни на червени череши, наподобяващи американски боровинки, имат сладък и сочен вкус, който се яде толкова лесно, колкото се среща в съседните дървета около провинциите. Расте с малко или никакви грижи и човек може просто да го вземе от дърво и да го изяде веднага.
9. Сурсоп
(Снимка взета от healthfeed.org)
Soursop също е известен плод във Филипините, който има много приложения. Нарича се гуябано, зелен плод с кори, който има бяла плодова плът с кисел и кремообразен вкус, като комбинация от ягода-кокос-банан. Месото му може да се използва за приготвяне на плодови шейкове, чай и ароматизанти. Листата на Гвиана понякога се използват за омекотяване на месото.
10. Звездни плодове
(Снимка грабната от kalusugan.ph)
Звездният плод е най-често известен във Филипините като балимиране. Отличителните му хребети наподобяват звезда, поради което и името. Целият плод може да се яде, а месото му е хрупкаво и сочно. Според някои има някакъв вкус на ябълки, но има уникален вкус, което го прави задължителен. Зрелите могат да се използват и за готвене. Тук, във Филипините, незрялото балиране може да се потопи в скална сол.
Гладен ли си вече? Вземете чантите си с хранителни стоки сега и се насочете към местните супермаркети, за да видите какви плодове може да искате да опитате тук във Филипините!