Уайт в торба рецепта - BBC Good Food
Само с четири съставки рибата просто не става по-лесна за готвене
| ккал | 286 | |
| дебел | 12g | |
| наситени | 7g | |
| въглехидрати | 2g | |
| захари | 0г | |
| фибри | 1g | |
| протеин | 43g | |
| ниско в | сол | 0.72g |
Съставки
- х бели, изкормени
- 25 г масло
- 2 супени лъжици нарязан копър
- 1 лимон, нарязан на тънки филийки
Метод
Загрейте фурната до 220C/вентилатор 190C/газ 7. Изрежете кръгове с диаметър 2 x 40 cm от пергамента за печене. Сгънете всяко парче наполовина, за да образувате гънка. Нарежете рибата 3-4 пъти от всяка страна до костта - оставете настрана.
Разтопете маслото в тенджера; добавете копъра и подправете. Поставете всяка риба върху едната половина от хартиените кръгове и подредете лимона наоколо. Капнете ароматизираното масло отгоре и завийте всяко, за да оформите колет.
Поставете листове за печене и печете 12 минути. За да видите дали е сготвено, вкарайте шиш през хартията в рибата, оставете за 15 секунди, след това усетете дали върхът е горещ.
Рецепта от списание Good Food, септември 2005 г.