USDA ERS - млечни данни
Наборът данни за млечни продукти включва файлове с данни, обхващащи вътрешното търсене и предлагане и търговията с различни млечни продукти. Данните за състоянието на млечните продукти в САЩ и търговските изчезвания се актуализират ежемесечно, а производството на мляко в САЩ и свързаните с него данни се актуализират на тримесечие. Всички други файлове с данни се актуализират ежегодно. Те включват данни за предлагането и разпределението на млечна мазнина и обезмаслени твърди вещества; консумация на млечни продукти на глава от населението; продажби на течно мляко; доставка на мляко по държави и региони; производство на мляко и фактори, влияещи върху предлагането и употребата на мляко във всички млечни продукти; и брой и размер на инсталациите за бутилиране на мляко.
Вижте Документация за информация как са събрани данните, източници и скорошни и предстоящи промени в данните.
Други данни, представляващи интерес за млечната промишленост, включват оценки на производствените разходи за мляко и ценови разлики от ферма до потребител. По-стари архивирани млечни данни, предшестващи файловете с данни по-долу, са налични от Млечния годишник (последно актуализирано през септември 2005 г.).
| Ситуация с млечните продукти в САЩ накратко (месечно и годишно) | 13.11.2020 | 14.12.2020 |
| Производство на мляко в САЩ и свързани с него данни (тримесечни и годишни) | 13.11.2020 | 11.02.2021 |
| Търговско изчезване за категории млечни продукти (месечни и годишни) | 13.11.2020 | 14.12.2020 |
| Търговско изчезване на мляко във всички продукти (месечни и годишни) | 13.11.2020 | 14.12.2020 |
| Доставка и разпределение на млечна мазнина и обезмаслени твърди вещества по продукти (годишно) | 20.11.2020 | 19.11.2021г |
| Млечни продукти: Потребление на глава от населението, САЩ (годишно) | 4/9/2020 | 30.9.2021 |
| Количества за продажба на течни напитки мляко по продукти (Годишно) | 31.08.2020 | 31.08.2021 |
| Избрани меки млечни продукти, битова употреба (Годишно) | 31.08.2020 | 31.08.2021 |
| Млечни крави и производство по държави и региони (годишно) | 4/5/2020 | 4/5/2021 |
| Годишно производство на мляко и фактори, влияещи върху предлагането (Годишно) | 26.03.2019 | 1.04.2021 |
| Мляко: Доставка и използване на всички млечни продукти (годишно) | 4/9/2020 | 30.9.2021 |
| Брой и среден размер на растенията с течен млечен продукт в САЩ | 31.08.2020 | 31.08.2021 |
| Потребление на глава от населението на избрани сортове сирене (Годишно) | 30.9.2020 | 30.9.2021 |
Последна актуализация: Сряда, 02 декември 2020 г.
За повече информация се свържете с: Джери Чесна