Въздействието на експозицията на карикатури, насърчаващи здравословното хранене върху децата; s Предпочитания за храна и

Принадлежности

  • 1 Изследователска лаборатория по психотерапия и психопатология, CIPsi, Училище по психология, Университет в Миньо, Брага, Португалия.
  • 2 Департамент по психологически науки, Университет в Ливърпул, Ливърпул, Великобритания.
  • 3 Изследователска лаборатория по психотерапия и психопатология, CIPsi, Училище по психология, Университет в Миньо, Брага, Португалия. Електронен адрес: [email protected].

Автори

Принадлежности

  • 1 Изследователска лаборатория по психотерапия и психопатология, CIPsi, Училище по психология, Университет в Миньо, Брага, Португалия.
  • 2 Департамент по психологически науки, Университет в Ливърпул, Ливърпул, Великобритания.
  • 3 Изследователска лаборатория по психотерапия и психопатология, CIPsi, Училище по психология, Университет в Миньо, Брага, Португалия. Електронен адрес: [email protected].

Резюме

Обективен: Това проучване изследва дали анимационното шоу със съобщения за здравословно хранене е повлияло положително на избора на деца и предпочитанията им към храната.

въздействието

Дизайн: Експериментален дизайн между субекти.

Настройка: Бяха разследвани четири основни училища в Португалия.

Участници: Деца (на възраст 4-8 години; n = 142) бяха разпределени на случаен принцип в 1 от 2 групи: група за сравнение (n = 73) беше изложена на карикатури без препратка към храната и интервенционна група (n = 69) беше изложена на карикатури с послания за здравословно хранене. След разглеждане всяко дете получи възможност да яде ad libitum в продължение на 10 минути от малка селекция от закуски.

Основна мярка за резултат: Брой избрани здравословни и нездравословни хранителни продукти. Предпочитанията за храна бяха измерени с помощта на адаптирана версия на списъка за предпочитание на храните в Лийдс.

Анализ: Използвани са обобщени линейни модели за тестване на разликите между групите. Резултатите се считат за значими при P ≤ .05.

Резултати: Децата в експерименталната група избраха значително повече здравословни хранителни продукти, отколкото тези в групата за сравнение (B = -600; SE = .19; P Заключения и последици: Бъдещите проучвания могат да разгледат ефекта от продължителното излагане на анимационни филми за здравословно хранене. Карикатурите могат да се използват за популяризиране на избор на здравословни храни и могат да бъдат част от кампании за насърчаване на здравето.

Ключови думи: анимационно шоу; деца; избор на храна; хранителни предпочитания; популяризиране на здравословното хранене.