За диетата на Buzz Paleo води до увеличаване на теглото
Добавяне към списъка Споделяне
КАКВО КАЗВАТ
През последните години палео диетата се разглежда от някои като панацея за отслабване. Ново проучване показа, че този тип диета, която е с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини (LCHF), не подпомага загубата на тегло и всъщност причинява наддаване на тегло. 1
ПРОУЧВАНЕТО
Изследвания от университета в Мелбърн в Австралия, публикувани по-рано тази година, се стремят да определят дали храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати биха били от полза за хората с преддиабет. Изследването наблюдава ефектите от диетата LCHF при мишки, тъй като биологичните, генетични и поведенчески характеристики на гризачите са много близки до тези на хората.
Мишките бяха разделени на две групи, и двете от които имаха преддиабетни симптоми. Група 1 беше подложена на диета LCHF и група 2 ядеше типичната си диета. Група 1 премина от диета с 3% мазнини на диета с 60% мазнини и въглехидратите им бяха намалени с 20%.
Групи 1 и 2 продължиха диетите си в продължение на осем седмици, след което здравето и теглото им бяха преоценени. Само след осем седмици мишките от група 1 бяха напълняли, непоносимостта им към глюкоза се влоши и нивата на инсулина се повишиха. Тази група също натрупа огромен 15% от телесното си тегло и мастната маса се удвои. В края на осемте седмици мишките от група 1 са по-склонни да развият диабет тип II, отколкото техните колеги от група 2. Това е така, защото множество проучвания показват, че мазнините с високо съдържание на диети причиняват увреждане на способността на инсулина да намалява кръвната глюкоза, което води до непоносимост към глюкоза.
ЗАЩО ТОВА Е ВАЖНО
Докато това проучване оценява ефектите от диетата LCHF при мишки, резултатите са от значение за хората. Изследователите отбелязват, че палео диетата е силно популяризирана от масмедиите, особено от известни готвачи и чрез драматични истории за отслабване, разпространени от таблоидните медии. Потенциалът на научно непроверените диети да циркулират широко и бързо по тези канали увеличи вниманието, отделяно на модните диети, като палео диетата.
Водещият изследовател в изследването, професор Соф Андрикопулос, заявява: „Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини стават все по-популярни, но няма научни доказателства, че тези диети работят. Всъщност, ако поставите неактивен индивид на този тип диета, шансовете са този човек да напълнее. “ 2 Професор Андрикопулос е изследовател в Медицинския департамент на Университета в Мелбърн.
Това е много важно здравно послание към всеки, който се опитва да отслабне или да установи по-здравословен начин на живот. Докато някои диети, като палео, без глутен, Аткинс, сокове и различни детокс диети, твърдят, че дават обещаващи резултати, те не са подкрепени от науката. Професор Андрикопулос отбелязва: „Трябва да бъдете много внимателни с модните диети, винаги да търсите професионален съвет за управление на теглото и да се стремите към диети, подкрепени с доказателства.“ 2
НАШИТЕ СЪВЕТИ
Преди да предприемете някакви усилия за отслабване, говорете с вашия лекар или доставчик на здравни грижи. Заедно можете да обсъдите целите си и да създадете реалистичен, стратегически план, който да ви помогне да постигнете целите си. Независимо дали се стремите да отслабнете с 10 паунда или 100 паунда, най-добрият начин да го направите е като ядете питателни ястия всеки ден. Когато сте гладни, стремете се да напълните половината чиния с плодове и зеленчуци при всяко хранене и закуска. Другият критичен компонент за отслабването и поддържането на теглото е физическата активност и упражненията. Стремете се към поне 150 минути умерена до енергична физическа активност всяка седмица или 30 минути всеки ден.