Защо обичам фъстъчено масло (и трябва и вие!) Лектор по здравословни нутриции Лектор на храненето Neily On Nutrition

Да моля! Ще имам малко фъстъчено масло!

Кой не обича фъстъченото масло? Правя го! Толкова много, че преди години майка ми направи доктор по този анимационен филм на Baby Blues и ми го изпрати. Тя го криеше, когато ходех на гости. (Честно казано? Мисля, че все още го прави, но твърди, че току-що е свършила.) Да, много го обичам.

трябва

Фъстъчено масло. Толкова е добре. И толкова добре за вас! Всъщност той има цял ден, посветен на него - има Национален ден на фъстъченото масло, който се празнува всеки януари.

Избягвано от години от хора, които се опитват да управляват теглото си, фъстъченото масло всъщност може да помогне в програма за управление на теглото. За разлика от бързо усвоимите въглехидрати, мазнините и протеините в тях забавят храносмилането, давайки усещане за пълнота.

Яли ли сте някога обикновен багел (чисти рафинирани въглехидрати) и все пак да започнете да търсите нещо за ядене час по-късно? Ако вместо това сте изяли само половината багел с хубава мазка от фъстъчено масло, усещането за глад нямаше да се върне почти толкова бързо.

Вижте фактите за храненето на кремообразно фъстъчено масло ...

На порция 2 супени лъжици:

  • Калории: 190
  • Протеин: 7g
  • Мазнини: 16g (наситени мазнини 3g)
  • Холестерол: 0g (както всички растителни продукти, фъстъченото масло естествено не съдържа холестерол)
  • Въглехидрати: 7g
    • Фибри: 2g
    • Захар: 3g

Подобно на други ядки, фъстъченото масло има висок процент мазнини. Близо 75 процента обаче са здравословните за сърцето моно и полиненаситени мазнини - и над 50 процента моно. Хубаво!

Храните с високо съдържание на мазнини често идват с много калории. Тези калории в фъстъченото масло обаче са съчетани с много хранителни вещества - протеини, магнезий, ниацин, фосфор, витамин Е и фибри. И най-хубавото е, че ще се чувствате по-сити по-дълго заради протеините и мазнините.

И така, здравословно ли е това ядково масло? Да, така е! Внимание обаче - твърде много здравословна храна може да бъде нездравословна. Само не забравяйте, че размерът на сервиране има значение, особено когато става въпрос за храна с големи количества мазнини. (Вижте тази публикация в блога Да, можете да преяждате с „полезни за вас“ храни)

Объркан за въглехидратите?

Вземете вашето БЕЗПЛАТНО ръководство от 19 страници - Истината за въглехидратите.