Здравна клиника за диабетна супа с жълт сплит

Начало Жълта сплит грахова супа

супа

Тази разцепена супа от грах трябва да бъде най-простата рецепта и въпреки това има сензационен вкус и е много питателна.

Има някои храни, които са много полезни за диабетик, а разцепеният грах е една от тези храни. Това ястие определено трябва да бъде във вашето меню.

Грахът помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар, като същевременно осигурява стабилно снабдяване с енергия. Проучванията показват, че диабетиците тип 2, които ядат поне 50 грама грах на ден, могат да понижат холестерола си, триглицеридите и VDL (Lipprotein с много ниска плътност) със значително количество.

  • 1 пакетче жълт нарязан грах
  • 2 големи моркови
  • 1 кубче пилешки бульон от мида
  • Напукан пипер.

  1. Накиснете разделения грах за поне шест часа или за една нощ. Изцедете водата и изплакнете граха старателно.
  2. Добавете 2 литра вода и нарежете морковите и кубчетата.
  3. Оставете да заври и оставете да ври 15 - 30 минути.
  4. Покрийте с капак, изключете котлона, оставяйки тенджерата на котлона.
  5. 60 минути по-късно смесете до желаната консистенция.
  6. Сервирайте в купа с напукан пипер на вкус.